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芝士烤年糕做法

圖文 更新时间:2025-01-27 12:17:01

芝士烤年糕做法(附芝士年糕做法)1

By 圓圓圓滾滾的園小廚

用料

  • 芝士 大概一飯碗的量
  • 臘腸 半根
  • 吐司 1片
  • 糯米粉
  • 番茄醬 少許

做法步驟

芝士烤年糕做法(附芝士年糕做法)2

1、将糯米粉倒入碗中,水一點一點倒,将糯米粉和成一個光滑的面團,揉成條能不斷開即可,将面團搓成條,揪成一個一個小劑子,如圖

芝士烤年糕做法(附芝士年糕做法)3

2、将小劑子壓扁,從中間窩成一個小窩,放入芝士,對折之後,兩頭和進來,在撒上糯米粉的砧闆上揉光滑,包成适當的大小

芝士烤年糕做法(附芝士年糕做法)4

3、成品如圖,在碗中放一點糯米粉防粘,剩下的芝士備用

芝士烤年糕做法(附芝士年糕做法)5

4、将熱水燒開,下做好的芝士年糕

芝士烤年糕做法(附芝士年糕做法)6

5、芝士年糕浮起來就可以出鍋了

芝士烤年糕做法(附芝士年糕做法)7

6、吐司切成小塊放到烤盤中,我用的是6寸的披薩盤

芝士烤年糕做法(附芝士年糕做法)8

7、吐司抹上番茄醬,放上煮熟的年糕碼好,撒上剩下的芝士,再撒上臘腸

芝士烤年糕做法(附芝士年糕做法)9

8、烤箱180度預熱3分鐘

芝士烤年糕做法(附芝士年糕做法)10

9、180度烤5分鐘即可

芝士烤年糕做法(附芝士年糕做法)11

10、出爐,可以吃啦

芝士烤年糕做法(附芝士年糕做法)12

11、拉絲特别棒

芝士烤年糕做法(附芝士年糕做法)13

12、做好的芝士年糕芝士滿滿的,比外面的那些好吃多了,動起來吧

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