東北的凍梨怎麼凍才好吃-tft每日頭條

東北的凍梨怎麼凍才好吃

生活更新时间:2024-11-28 13:43:58

梨子大應該都有吃過吧，但是凍梨應該吃的就比較少或者沒有吃過吧，凍梨是東北的一個特産，那麼東北凍梨怎麼做呢？下面跟着小編我們一起來了解一下吧。

東北的凍梨怎麼凍才好吃（東北凍梨怎麼做）1

東北凍梨怎麼做

1、将淺黃色成熟的蘋果梨一枚，洗幹淨，擦幹果皮上的水。

2、将梨放入冰箱中的冷凍室，凍96小時(4整天)。

3、将梨從冷凍室拿出，室溫條件下放置8小時。

4、将梨放入冰箱冷凍室再次冷凍96小時(4整天)。

5、将梨從冰箱裡拿出，此時梨的表皮顔色已變成深棕色，室溫下解凍後，即可食用。

東北的凍梨怎麼凍才好吃（東北凍梨怎麼做）2

東北凍梨的做法

1.準備一個花蓋梨，洗淨花蓋梨後，放入冰箱冷凍。

2.冷凍48小時後，取出凍梨，将凍梨放入水中，在水中稍微放置片刻以後，取出削皮。

3.切片制作成冰沙即可，這樣的凍梨吃起來清甜爽口，一份美味的凍梨就做好了。

東北的凍梨怎麼凍才好吃（東北凍梨怎麼做）3

凍梨哪裡可以買到

一般梨子上市的季節，人們開始購買大量的梨子然後自己制作，買的話可能隻有東北或是網上購買。

1.将淺黃色成熟的蘋果梨一枚，洗幹淨、擦幹果皮上的水;

2.将梨放入冰箱中的冷凍室，凍96小時(4整天);

3.将梨從冷凍室拿出，室溫條件下放置8小時;

4.将梨放入冰箱冷凍室再次冷凍96小時(4整天);

5.将梨從冰箱裡拿出，此時梨的表皮顔色已變成深棕色室溫下解凍後即可食用。

東北的凍梨怎麼凍才好吃（東北凍梨怎麼做）4

凍梨用的什麼梨子

白梨，凍梨是經過冷凍而成的梨子，在品種上沒有要求，不過東北正宗的凍梨都是用普通的白梨制作的。凍梨，又叫凍秋梨，是将白梨冰凍成烏黑色之後，洗淨食用的一種東北冬季特色果品。在食用時，将凍梨置于涼水中浸泡，待化透後撈出，将凍梨外出現的凍層剝掉後，即可吸食。将汁液吸完後，還可以用勺子挖取凍梨的果肉吃，口感豐富。

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