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冰凍清蒸鱿魚做法

生活 更新时间:2024-07-20 20:24:04

用料

鱿魚1隻

醬油2勺

油适量

牦油1勺

蒜3瓣

香菜1根

步驟1

冰凍清蒸鱿魚做法(清蒸鱿魚極簡版)1

1.調醬,三瓣蒜剁粒,一勺生牦,兩勺醬油和适量油,攪勻備用。

2.洗淨鱿魚,切圈,放盤入鍋大火蒸,四五分鐘後,倒出盤裡的水,均勻淋入調好的醬,繼續蒸兩分鐘出鍋。

步驟2

冰凍清蒸鱿魚做法(清蒸鱿魚極簡版)2

裝飾香菜即可

小注意

如果選擇淋油的方式,在調醬的時候不要放入油,等到出鍋的時候擺上香菜,在熱油爆香往上淋

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