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父母吃肉有什麼講究

生活 更新时间:2024-07-28 23:11:15

姐姐突然發了200元的紅包,說是今年媽66歲了,給媽買塊肉吃。今天不是媽媽生日啊?怎麼回事?

第二天,姐姐又發消息,說是按照習俗,媽媽66肉要吃閨女一塊肉,要買一大塊豬肉……

父母吃肉有什麼講究(要吃閨女一塊肉)1

還有這樣的習俗?網絡搜一搜,嘿,有的論壇上竟然說這是賣人肉搞出來的說法,簡直醉了!

認真梳理一番,得出以下結論:

  1. 這個習俗在全國各地都存在,但隻在漢民族當中存在。

  2. 這個習俗的寓意是祝願媽媽健康、長壽。但有的地方不隻針對媽媽,爸爸66歲也要吃肉。相同的是,都要由閨女來送這塊肉。

  3. 裡面的說頭(理由)存在差别。有一種說法是“人過五十五,閻王爺數一數”、“六十六,不死掉塊肉”、“老人六十六,閻王爺要吃肉”,六十六歲是一個大關,就像“七十三”“八十四”一樣,這時給閻王爺吃了肉之後,閻王爺就不會找老人的麻煩了。另一種說法是,閨女是娘身上的一塊肉,老娘66,閨女要還這一塊肉。同樣,有的地方不限于媽媽。

  4. 具體到操作層面,說法又有不同。有的說,女兒要用6兩6錢肉,6兩6錢面,包66個餃子,讓媽媽(或爸爸)在過生日時吃掉。有的說,女兒要買六斤六兩肉為父母祝壽,還要蒸小饅頭66個,請老人食一個人吃掉,否則謂之“奪福”。

  5. 還有的說,女兒應該從窗戶把肉遞過去,老人應該倒坐在門檻上吃,中間不能說話,據說這樣倒坐吃了肉,還能再活六十六,意為祈望自己長命百歲。這多是北方的習俗。

  6. 南方很多地方是要将六十六塊小肉紅燒後,蓋在一碗大米飯上,連同一雙筷子一起放到食籃裡,用紅布遮蓋,送給壽主品嘗,以示祝壽。也有的根據壽主口味靈活變化,不用紅燒,改用别的烹調方法,但都必須是六十六塊。

  7. 在某些地方,在66歲這一日,臘月之前的生日一律先不辦,等到了臘月自己家殺豬宰羊時,拿出一些肉在街上散發給窮人。以此作為“掉肉”,免得自己身上真地“掉肉”(指生病遭災)。

  8. 買肉的時候有講究,要求是一刀切,切多切少不能計較,究竟是不是六斤六兩,并不重要。所以,也有地方說的是“老人六十六,要吃閨女一刀肉”。北京通州一帶的說法是:女兒買肉時不能計較肉的多少,須一刀割下來,然後隔牆扔出去;也有做成六十六塊小肉肉,扔出去一塊,剩下的給母親吃的說法。這些做法都表示兒女祈望老人健康長壽。

  9. 雖然是買豬肉代替,但有的老人仍然會覺得不忍心。這就像孩子生日,大家要分吃煮雞蛋,俗謂之“徭災”,即分擔孩子的災氣。老人吃這塊肉,就相當于從女兒那裡獲得了最大的孝心,有什麼災什麼難,女兒都替老人扛了。

哎,有道是,“樹欲靜而風不止,子欲孝而親不待”,即便是多陪老人唠唠嗑說說話對老人來說也是無比幸福的吧?辛苦操勞一輩子,到老了,腿腳不方便,還要幫着帶孩子,太不容易了。據姐姐說要在生日前吃“一方肉”,就是一方塊肉,具體怎麼吃卻還不清楚。明天問清楚,立刻執行!

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