怎麼做尖椒幹豆腐?食材:尖椒1個、幹豆腐1張、油适量、蔥3g、姜3g、鹽2g、味精1g、濕澱粉适量,今天小編就來說說關于怎麼做尖椒幹豆腐?下面更多詳細答案一起來看看吧!
食材:尖椒1個、幹豆腐1張、油适量、蔥3g、姜3g、鹽2g、味精1g、濕澱粉适量。
辣椒切塊。
幹豆腐切塊焯水瀝幹。
蔥姜切碎。
鍋中熱油。
蔥蒜爆香。
放入尖椒翻炒。
倒入幹豆腐翻炒。
加鹽,少許水,淋入濕澱粉勾芡。
放入味精翻勻即可。
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