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絲瓜肉面筋

生活 更新时间:2024-07-24 23:26:41

絲瓜肉面筋?材料肉末、油面筋、絲瓜,我來為大家科普一下關于絲瓜肉面筋?以下内容希望對你有幫助!

絲瓜肉面筋(絲瓜肉面筋的基本做法)1

絲瓜肉面筋

材料

肉末、油面筋、絲瓜。

調料

料酒、鹽、生抽、調和油、味精。

做法

(1)将肉末加點料酒、鹽、生抽、調和油拌勻。

(2)随後,取油面筋挖一個小洞,塞入拌好的肉末,待用。

(3)将絲瓜去皮用清水淋一下,放在案闆上切成滾刀塊,待用。

(4)接着,将塞入肉末的油面筋放入鍋中,加一些水煮開,上煮三分鐘。

(5)然後,合入絲瓜翻動翻動。

(6)最後,加點鹽、味精調味,即成。

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