蒜香黑胡椒蝦的正宗做法-tft每日頭條

蒜香黑胡椒蝦的正宗做法

生活更新时间:2025-02-06 06:57:30

蒜香黑胡椒蝦的正宗做法（這樣的胡椒大蝦）1

這菜借鑒了新加坡胡椒蟹還有啫啫煲的粵式做法，用兩個字形容：惹味！一入口先是鮮、香、辣，再是慢慢散發出來的奶香味讓辣意變得柔和，吃進肚，從口腔到胃有種微微發熱的舒坦。蝦肉鮮嫩微彈，醬汁辛香麻辣，一口一個吃到停不下來！

By 菜菜美食日記【豆果美食官方認證達人】

用料

黑虎蝦/大基圍蝦/九節蝦 500g
紅蔥頭 1顆
蒜瓣 4瓣
姜 1小塊
彩椒少許
黑胡椒粉 1-2大勺
鹽 1小勺
糖 1/2小勺
蚝油 1小勺
生抽 1大勺
黃酒/米酒 1大勺
無鹽黃油 1小勺
食用油适量

做法步驟

蒜香黑胡椒蝦的正宗做法（這樣的胡椒大蝦）2

1、買回來的黑虎蝦/大基圍蝦/九節蝦，洗淨剪去蝦尖蝦須，深開背

蒜香黑胡椒蝦的正宗做法（這樣的胡椒大蝦）3

2、處理好的蝦清洗幹淨，瀝幹水分，撒少許鹽、現磨黑胡椒粉腌漬片刻

蒜香黑胡椒蝦的正宗做法（這樣的胡椒大蝦）4

3、小料紅蔥頭、蒜瓣、姜剁/打成末，小碗裡擰1大勺現磨黑胡椒粉

蒜香黑胡椒蝦的正宗做法（這樣的胡椒大蝦）5

4、起鍋倒入食用油沒過鍋底，燒至五六成熱，放入大蝦，兩面煎香，起鍋待用

蒜香黑胡椒蝦的正宗做法（這樣的胡椒大蝦）6

5、鍋中留少許底油，小火煸香小料和1小勺無鹽黃油，加入1-2大勺黑胡椒粉煸炒出香味，鍋邊淋入1大勺黃酒/米酒炝鍋，加入小半碗水煮沸，煮出胡椒的味道黑胡椒粉比黑胡椒粒更好深入食材中

蒜香黑胡椒蝦的正宗做法（這樣的胡椒大蝦）7

6、加入1大勺生抽、1小勺蚝油提鮮、少許鹽、糖調味，煮1分鐘後

蒜香黑胡椒蝦的正宗做法（這樣的胡椒大蝦）8

7、倒入煎好的大蝦，大火收汁，烹煮1-2分鐘即可出鍋，出鍋前撒入彩椒翻炒均勻，撒少許黑胡椒粉提升香氣

小貼士

同樣的做法還可以換成杏鮑菇、土豆、鱿魚須、牛肉、雞脆骨等等。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

生活黃燈掉頭違章怎麼處罰
事實上，對于許多剛考完駕照的新手來說，雖然他們說考試通過了，但他們不了解很多的交通規則，因為他們并沒有真正上過路。因此，在路上的時候，很多事情都會感覺奇怪，比如一天開車出去，但是過了幾天就會發現莫名其妙地扣了分，不知道怎麼回事。我相信許多人... 2022-11-14
生活麻醬燒餅最簡單的做法
這兩天喜歡上了吃麻醬燒餅，外酥裡軟，層次豐富，尤其是松軟不膩口的内餡兒超級好吃，輕輕咬上一口那個美味真是一口就念念不忘~→涼了也不硬的麻醬燒餅←【所需食材】：普通面粉300克/溫水180-200毫升【輔助食材】：酵母粉3克/白糖10克/麻醬... 2022-10-22
生活抹茶加牛奶的方法
抹茶加牛奶的方法?用料：抹茶粉1/2小勺(2.5ML)、冰牛奶100克、糖粉1小勺(5ML)，接下來我們就來聊聊關于抹茶加牛奶的方法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!抹茶加牛奶的方法用料：抹茶粉1/2小勺(2.5ML)、冰牛奶100克... 2022-06-16
生活海賊王路飛打敗凱多的關鍵
大家好，我是小蜘蛛。看了1050話，我們得知了路飛擊敗了凱多，這位最強生物在承受猿神槍後，又慘遭海底火山爆發而沖擊後徹底戰敗，勝者歸還給路飛。這個信息意味着和之國篇即将完結，路飛他們在和之國引發的巨大轟動會在阿普、CP0以及德雷克的幫助下，... 2022-12-31
生活高鑫和爾豪誰漂亮
中國娛樂圈用一句魚龍混雜來形容毫不為過，這也導緻純真的感情在娛樂圈裡面，成為極度稀有的事物。稀有不代表沒有，至少演員高鑫跟他的妻子王一楠的感情就是最好的證明。作為一個演員，高鑫無疑是特别的，他演戲并沒有所謂的目的性，也不摻雜着功利心，或許他... 2023-02-28
生活為什麼有些人的手指會長小水泡
, 2022-12-01
生活萬事興翻譯成英文怎麼寫
韓寒監制的電影《揚名立萬》最近挺火的!電影本身不錯，加上韓大導演這幾年名氣也是越來越大，也難怪該電影票房都超過7億了！不知道大家有沒有注意到這部電影的英文名稱比較奇怪，叫Besomebody！小夥伴們可能很困惑，somebody不是“某人”... 2023-01-08
生活老來得志的人
乾造：乙巳庚辰丙午戊子佛燈火命，生肖蛇。此命6歲上運，現在走乙亥大運。乙巳年佛燈火命人，辰月丙火三陽進氣當旺，支逢臨官帝旺入命，日元生旺無疑。八字以财官為喜，命裡庚金偏财座生地，天幹逢生地支逢長生，命還是可以的，可以說是好命人。丙午日生人，... 2023-03-06
生活王者榮耀五大後期最六的英雄
本文原創首發于公衆号：電競怪客hello大家好~我是怪客君~最近體驗服上線了一位新英雄——桑啟。根據目前體驗服的情報，桑啟是一名輔助英雄，并且技能效果和峽谷裡的某位射手非常合拍！那麼今天怪客君就給大家來介紹下這位新英雄的技能吧！新英雄“桑啟... 2023-01-23
生活史密斯暖氣片裝修效果圖
為了方便照顧雙方父母和小孩上學更近，重慶市民李女士在父母小區買了一套大點的二手房，當時隻是想着面積比較大，又是江景房，雖說不是什麼新小區，但是次新小區可能也就簡單翻修一下就能入住，後面交房檢查的時候發現有多處有漏水滲水的情況，廚房衛生間這些... 2023-01-23
生活視力不好可以考駕照嗎
視力不好可以考駕照嗎?可以考駕照學車體檢對視力的要求并算不上嚴格，因為近視或者其他原因造成視力不好的人有很多，這些人一樣有開車的權利，所以國家并不是按照裸眼視力來判定的，而是按照矯正視力來判定，我來為大家科普一下關于視力不好可以考駕照嗎?以... 2022-06-29
生活潘婷官方旗艦店發貨地址在哪裡
大瓶洗發水成本不足五塊錢，小瓶僅需一塊多（視頻截圖）幾個專門銷售假貨的QQ群，平時群員們就在這裡互相要貨（視頻截圖）齊魯網3月15日訊（山東台楊興通訊員陳玉龍）超市标價45元錢一瓶的洗發水成本不足五塊錢？一塊多錢就能買到一瓶名牌洗發水？近日... 2022-12-05
生活移動現在還有8元保号套餐嗎
中國移動日前在與網民代表的相關溝通活動中表示，将重新上架8元套餐，并加大力度推廣低門檻套餐。昨日（24日），記者登錄移動官網看到，截至目前，網頁推薦套餐中仍然未見8元套餐檔位。但客服熱線工作人員表示，4G飛享系列最低價位有8元/月的套餐，如... 2022-11-09
生活關于劉梅花的散文
楊花不鬥秾華不占紅，自飛青野雪濛濛。百花長怕風吹落，唯我楊花獨愛風。再次來到這熟悉的地方。可是隻能在風中尋找到失落的氣息。微風展示着青春的身影，在溫暖的陽光中愉悅。一片片翠綠的葉子盡情的揮手。讓我把心底的苦澀翻出來，回味過去。楊花曼舞，回旋... 2022-12-20
生活有創意的搞怪網名又不失可愛
有創意的搞怪網名又不失可愛?我幼稚你管我總有賤人想害朕，今天小編就來聊一聊關于有創意的搞怪網名又不失可愛?接下來我們就一起去研究一下吧!有創意的搞怪網名又不失可愛我幼稚你管我總有賤人想害朕沒事偷着樂青青草原扛把子萌夠就回家長不大的小禍害滅世... 2022-06-14
生活用磁鐵能吸鐵嗎
磁鐵就是吸鐵石，你玩過吸鐵石嗎?用吸鐵石可以吸起鐵釘、回形針等鐵做的東西,非常好玩。磁鐵為什麼會吸鐵呢?這要從物質的結構談起。物質大多是由分子組成的，分子是由原子組成的，原子又是由原子核和電子組成的。電子在原子中不停地自轉，并繞原子核旋轉,... 2022-12-18
生活美國體操隊女
奧莉維亞·鄧恩（OliviaDunne），生活在美國的新澤西州，3歲就開始從事體操運動的她，曾參加過很多的體操比賽，并最終在5年前入選了美國國家隊。不過兩年前奧莉維亞決定退出精英雲集的國家隊，進入路易斯安那州立大學的她，轉而參加大學級别的比... 2023-01-28
生活娛樂圈哪些明星敗光了社會道德
内娛，流量明星往往像神一樣的存在，明明在他們身上沒有發生什麼事，卻往往因為一些小事而穩居熱搜榜。比如最近的大幂幂，因為她的包包，又一次登上了熱搜。大幂幂一直在圈内是頂流的存在，作品就那樣，演技也就那樣，但她往往會因為紅毯或者長腿美顔而登上熱... 2023-03-05
生活不可回收垃圾有哪些東西
不可回收垃圾有哪些東西?不可回收垃圾含有對人體健康有害的重金屬、有毒的物質或者對環境造成現實危害或者潛在危害的廢棄物包括電池、熒光燈管、燈泡、水銀溫度計、油漆桶、部分家電、過期藥品、過期化妝品等這些垃圾一般使用單獨回收或填埋處理，我來為大家... 2022-06-18
生活十五的月亮十五圓多久出現一次
“十五的月亮十六圓”這一句俗語也許大家都已經聽的耳朵都長繭了，意思也很明白，十五的月亮可能在十六圓，但大家對十六圓的月亮比較關注；其實月圓發生在是十四、十五或者十六甚至是十七都是有可能的，可各位有沒有想過為什麼會發生如此的現象呢？中秋月圓有... 2022-12-18
生活濟南适合親子遊玩的地方推薦
六一兒童節即将來臨這一天，我們試着放慢腳步聚焦陪伴孩子成長為您奉上一份“遛娃”攻略一起邂逅一場美妙的親子時光吧濟南方特東方神畫攝影：邵凱夏日遊園精彩連連濟南方特熊出沒奇遇記六一特别節目來啦！活動時間：6月1日——6月5日夜場時間：15:00... 2022-11-08
生活月什麼星什麼的成語
月什麼星什麼的成語?月什麼星什麼的成語：月明星稀、月朗星稀、月落星沉、月章星句、月眉星眼、月約星期，今天小編就來聊一聊關于月什麼星什麼的成語?接下來我們就一起去研究一下吧!月什麼星什麼的成語月什麼星什麼的成語：月明星稀、月朗星稀、月落星沉、... 2022-05-31
生活缺鈣的10個表現
缺鈣的10個表現?肌肉痙攣大部分在夜間出現的大腿，小腿，手臂和腋下的肌肉痙攣可能是缺鈣的早期症狀之一在移動和行走時，痙攣也會出現肌肉酸痛随着時間的推移，它甚至可能在你身體的肌肉中發展成痙攣，我來為大家科普一下關于缺鈣的10個表現?以下内容希... 2022-06-05
生活岩茶的魅力在哪裡
本文是頭條号“小陳茶事”原創文章，首發頭條号，未經允許，不得轉載!文/小陳茶事有茶友問：岩茶是怎麼做出來的呢？武夷岩茶的制作方法，兼取紅、綠茶的制作原理之精華，岩茶制作工序繁複，工藝細緻。主要工序為采青——萎凋——做青——揉撚——烘焙——挑... 2022-12-18
生活入門就是客廳怎麼樣解決
入門就是客廳怎麼樣解決?入戶設置玄關是當下最普遍也最受歡迎的一種做法，入戶玄關可以對戶外的視線産生一定的視覺屏障，很好的避免了“開門見廳”的尴尬，保護了居家生活的私密性；玄關還有較強的使用功能，合理布置玄關櫃和鞋櫃，能夠方便居住者或者訪客換... 2022-06-05
生活駝奶一天吃多少能降血糖
牛奶和雞蛋一樣，都是生活中的必需品，幾乎是家家戶戶每天都會接觸的飲食。在市面上，除了有牛奶還有駱駝奶，人們在購買時也會仔細看價格，看到新鮮的駱駝奶價格高，而牛奶較為小衆，人們就認為喝駝奶更好，營養更高。再加上商家對駱駝奶的宣傳，說喝駱駝奶可... 2022-12-31
生活清明十大禁忌事
還有幾天就到清明節啦各位街坊是不是已經準備好去祭祖掃墓了如果你或者你身邊有朋友準備祭拜那就要注意一些細節了！大家千萬要睜大眼睛看清楚畢竟甯可信其有，不可信其無清明前後都要注意！▼·清明前後要知道的禁忌·●由清明節當天開始算起，4月5日至5月... 2023-03-25
生活魔獸世界坐騎裝備哪個最好用
随着魔獸世界中衆玩家各個制造類專業升級滿了，大家都開始了制造玩具、坐騎等稀奇古怪的物品奔波和收集。對坐騎控來說，制造類的坐騎提供了一條收集之路；豆爺下面為大家彙報下魔獸世界中各專業的坐騎。（不全的話請積極批評！）工程學：7種學會工程學就可使... 2023-02-13
生活胡服騎射的意義
趙武靈王（約公元前340年-公元前295年），公元前326年，趙肅侯去世，這位年僅十幾歲的趙武靈王繼位。當時，趙國在戰國七雄中隻能排在第二梯隊，實力大概排在秦、楚、齊的後面，位列第四。趙國夾在秦國和齊國兩個大國之間，日子一點也不好過。在北邊... 2023-03-07
生活保定市今年社保認證何時開始
保定市今年社保認證何時開始?·保定晚報訊（通訊員王文）來自我市社保部門的消息：為了維護社會保險基金安全，保障待遇領取人合法權益，2022年度保定市社保待遇領取資格認證工作即日開始至4月30日結束，我來為大家科普一下關于保定市今年社保認證何時... 2023-03-26

tft每日頭條

> 生活

> 蒜香黑胡椒蝦的正宗做法