泡木耳的正确方法?冷水:冷水泡需要泡6個小時左右,這樣泡出的黑木耳口感好、韌性足、分量足,現在小編就來說說關于泡木耳的正确方法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
泡木耳的正确方法
冷水:冷水泡需要泡6個小時左右,這樣泡出的黑木耳口感好、韌性足、分量足。
米湯:将木耳放入米湯中浸泡4-5個小時,泡出的幹木耳更顯肥大、松軟,而且味道也特别鮮美。
食醋:冷水中加入少量食用醋,浸泡木耳4-5個小時後,用清水沖一下,特别幹淨,口感也好。
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