洞庭碧螺春是我國的十大名茶之一,它曆史悠久,飲者廣泛。但是很多人都知道碧螺春是蘇州的佳品,洞庭湖卻是在湖南的嶽陽,這是為什麼呢?
洞庭碧螺春中的洞庭指的是江蘇吳縣洞庭山一帶,這裡也有一個叫洞庭湖的湖泊,隻是就知名度而言不如湖南的洞庭湖,畢竟,一代名臣範仲淹為嶽陽的洞庭湖做過代言,還被千古傳誦了。
碧螺春的名字由來,一說就是,此茶的外表形似海螺。碧螺春白毫畢露,顔色翠綠,沖泡開了以後,茶葉上下轉動,香氣怡人,有一股甘甜之感。
今天的人們,在品飲着洞庭碧螺春的時候,定會被它深厚的曆史積塵所打動,那不僅僅是一杯茶那麼簡單,那還是一段值得回味的曆史,中間有好多故事。
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