金南瓜怎麼做-tft每日頭條

金南瓜怎麼做

生活更新时间:2024-07-26 06:10:33

這是一道屬于秋天的小點心，因為用的大米脆，所以吃起來特别有點像小時候吃的又香又酥米花糖，但是卻沒有那般做法複雜，傳統的米花糖用糯米粒制作，曆時長。也沒有那麼甜，簡單幾樣材料，用棉花糖和南瓜調味，别有風味，做法簡單，造型可愛，用南瓜做出了一盤秋天的金蘋果~

南瓜米脆

金南瓜怎麼做（一不小心用南瓜做了一盤金蘋果）1

材料

金南瓜怎麼做（一不小心用南瓜做了一盤金蘋果）2

分量（12個左右）

黃油 30g
南瓜泥 30g
舒可曼棉花糖 70g
大米脆 100g
鹽适量
pocky餅幹棒适量
綠色M豆适量
舒可曼色拉油适量（手塗抹用于防粘）

做法

①不沾平底鍋開小火，融化黃油，加入南瓜泥攪拌均勻。

金南瓜怎麼做（一不小心用南瓜做了一盤金蘋果）3

金南瓜怎麼做（一不小心用南瓜做了一盤金蘋果）4

金南瓜怎麼做（一不小心用南瓜做了一盤金蘋果）5

②加入棉花糖，輕輕攪拌直至棉花糖融化，加點鹽，中和一下甜度，攪拌均勻。

★和做雪花酥一樣，棉花糖炒越久成品吃起來就會更韌更硬，所以建議不要炒太久，融化即可。

金南瓜怎麼做（一不小心用南瓜做了一盤金蘋果）6

③加入大米脆攪拌混合均勻，關火，出鍋，讓南瓜脆稍微冷卻手能拿捏的溫度，手上抹油趁熱将其捏成一個球形，溫度太低會不成形。

金南瓜怎麼做（一不小心用南瓜做了一盤金蘋果）7

金南瓜怎麼做（一不小心用南瓜做了一盤金蘋果）8

④最後用綠色的M都和餅幹棒做裝飾，漂亮的金南瓜就完成了，吃起來香酥可口，加了點鹽，淡淡的鹹，不會太甜~

金南瓜怎麼做（一不小心用南瓜做了一盤金蘋果）9

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金南瓜怎麼做（一不小心用南瓜做了一盤金蘋果）12

又香又酥還可愛，小孩子們超喜歡了，也不太甜哦~

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金南瓜怎麼做（一不小心用南瓜做了一盤金蘋果）13

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