前段時間，一股股冷空氣不斷造訪，送來力度參差的涼意，似乎有把廣東這個火紅大雞腿一點點染成檸檬黃 薄荷綠的趨勢。于是，廣東人每年都要直面的哲學問題來了：何時入秋？

在這場入秋拉鋸戰中，粵北地區、甚至深圳都已順利取得秋天的入場券，但總有頑固派對夏天依依不舍。比如，這兩天繼續攀升的溫度再次宣告廣州等地“入秋失敗”，畢竟在這裡，二十四節氣總是“失效”的，“秋天的第一杯奶茶”老趕不上趟。

那麼，廣東人的入秋标準是啥？秋天如何刷存在感？

10月22日霜降前日，廣州花城廣場，有女生裹厚衣服出門，也照樣有市民“短打”跑步。梁怿韬 攝

廣東的秋天短嗎？

最近，全國各地似乎都有“春夏咻冬”的感覺，被拖泥帶水的夏、馬不停蹄的冬瘋狂擠壓，秋的存在感越來越薄弱，廣東的秋天更是懶怠營業（冬天可能直接歇業），快得連秋裝快遞都趕不上，到貨已無用武之地。

圖/@語文指揮中心

那麼廣東的秋到底有多短？先來看看“秋頭”——入秋。根據“氣候季節劃分”标準（QX/T 152-2012）：滑動平均氣溫序列連續5天滿足≤22℃且≥10℃，以其所對應的氣溫序列中第一個≤22.0℃的日期作為秋季起始日。

按這個标準來看，目前廣東隻有粵北韶關、清遠的部分地區和深圳官宣達标，其他地區還在入秋邊緣锲而不舍地試探。

清遠三連地區10月8日已入秋，比常年（10月中旬）略偏早

韶關已于10月12日簡标入秋

深圳已于10月22日“搶跑”入秋，較曆史平均入秋日（11月3日）偏早12天

再來看看“秋尾”——入冬。根據“氣候季節劃分”标準（QX/T 152-2012）規定，入冬标準是連續5天的滑動平均氣溫≤10.0℃，以其所對應的氣溫序列中第一個滿足标準的日期作為冬季起始日。

從廣東往年的資料數據來看，廣東常年入秋時間範圍在10月中下旬至11月上旬，比如粵北韶關平均入秋、入冬日分别為10月19日、1月8日，秋季平均長度78 天（1965-2017年數據），粵西的陽江72天（1953—2014年數據），珠三角的江門68天（1963—2012年數據）、廣州約60天（廣州屬無冬區，近40年入冬率隻有一半）。

這麼一看，在夏天的強勢碾壓下秋天算“富有”的了，但這是“平均”的結果，由于氣候變暖、熱島效應等作祟，廣東近半個世紀多有入夏提早，入春、入秋推遲的趨勢，導緻夏季越來越長、春秋冬季越來越短，更适合“咻夏咻咻”。

廣東人的全年穿搭。圖/@廣東天氣

而且就算入秋，廣東天氣也是忽冷忽熱，在本該秋高氣爽的季節裡享受不屬于它的酷熱或驟冷。

不過，抛開學院派的入秋标準，任性的廣東人可以自定标準，比如：連續5晚睡覺不開空調、外套長袖連續出街、連續吃臘味煲仔飯、持續貪睡不想起（秋困）……

廣東的秋有多美？

廣東的秋雖然摳摳搜搜存在感缺失，但不妨礙她獲得獨家寵愛，沒有夏的超長炙烤、冬的濕冷魔法和春的黴味回南天，怎一個舒爽了得！

韶關曲江羅坑大草原，黃牛白鹭各自悠閑。圖/韶關市文廣旅體局提供

唐朝名相張九齡的家鄉就是嶺南秋意最顯著的韶關，開元十八年（730），他由洪州赴桂州任職途中省親，與弟弟遊覽家鄉秋景，将被時人認為蠻夷之地的嶺南風物寫出一股清流。

定省榮君賜，來歸是晝遊。

林鳥飛舊裡，園果讓新秋。

枝長南庭樹，池臨北澗流。

星霜屢爾别，蘭麝為誰幽。

——《與弟遊家園》（節選）

連日來，南飛的大雁在秋日韶關水南村栖息停留。圖/羊城晚報全媒體記者 張文 通訊員 賴金豔 鄧斌 黃绮絢

到過嶺南旅遊的唐代詩人戴叔倫也給友人安利過生機勃勃的嶺南秋景，不會像别處秋景總有蕭瑟之感。

少别華陽萬裡遊，近南風景不曾秋。

紅芳綠筍是行路，縱有啼猿聽卻幽。

——《送人遊嶺南》

韶關始興層林盡染 鄧斌 攝

明清詩人王钺曾在清康熙年間任廣東西甯知縣（今雲浮郁南縣），也為嶺南秋色“代言”過。

秋來不複見黃葉，但見野雲漠漠生。

花氣中人如二月，鳥聲依樹欲三更。

新禾瘴發微寒起，廣莫風輕潦水平。

若向山城高處望，羁人何事不關情。

——《嶺南秋色》

嶺南秋色讓白鹭駐留。圖/羊城晚報全媒體記者張文通訊員 賴金豔 鄧斌 黃绮絢

雖然在廣東大部分地區，秋色仍以綠為主，但貢獻了嶺南第一抹秋色的韶關、清遠卻遠不止于此，銀杏黃、稻田金、柿子橙、楓葉紅，肆意塗抹，即使在全國秋天漸變色PK中也完全不輸。

銀杏黃的首選地——南雄，著名的“銀杏之鄉”，系國内緯度最低的天然銀杏連片生長區。現有銀杏約10萬畝，百年以上樹齡的有600多株，樹齡最長的上千年，分布在坪田、油山、帽子峰、主田等鎮。

10月下旬的帽子峰森林公園正值銀杏的最佳觀賞期，銀杏滿樹金黃，将街道裝扮成名副其實的“黃金大道”。

南雄帽子峰黃金大道滿地金黃。受訪者供圖

古村金秋。林勃 攝

此外還有散落在廣東大地上的“稻田金”，除規模宏大的清遠連山霧山梯田外，韶關、梅州、從化等晚稻種植地都有金穗可尋。

清遠歐家梯田。圖/羊城晚報全媒體記者 張文 通訊員 黃春喜

韶關始興素有“粵北糧倉”之稱，稻田連連。圖/羊城晚報全媒體記者 張文 通訊員 賴金豔 鄧斌 吳朝霞

韶關誓把秋色一網打盡，楓葉紅也是這裡最耀眼的一筆，其中新豐是廣東有名的“紅葉之鄉”，漫山遍野的原生紅楓渲染出最缤紛的紅。

新豐雲髻山紅葉。張育明 攝

此外韶關還有南嶺國家森林公園、嶺南紅葉世界和“網紅鄉村大道”始興縣X344線等地輸送層層疊疊的的秋色浪漫。

韶關始興鄉村公路上變紅的落羽杉。陳宏超 攝

而與新豐緯度相近的從化則發出了“粵賞紅葉石門有，何須千裡香山尋”的呼喚，有着“廣州香山”美譽的石門國家森林公園，每到深秋，3000畝紅葉點綴山中，實力演繹紅透半邊天。

從化石門國家森林公園的紅葉觀賞節。景區供圖

廣東的秋有多好吃？

秋風起，食臘味，吃火鍋，喝奶茶，這才是吃貨省最關心的。而秋天的風味也絕不會辜負味蕾的期待。

對于嶺南人來說，臘味飄香才是秋的味道。像小缸這樣手殘嘴饞的是無法親手制曬臘味了，連續來幾份臘味煲仔飯才可以滿足。

臘味煲仔飯

廣州街坊挑選廣式臘味斬料。羊城晚報全媒體記者 何奔 攝

吃了肉肉再來份水果。在遠離廣州中心區的從化呂田鎮桂峰村，因得天獨厚的山區環境，從北國才擁有的柿林秋色中分了一杯羹，每年11月，漫山遍野的紅柿子就挂滿枝頭惹人饞。

從化呂田鎮桂峰村，挂滿枝頭的雞心柿。羊城晚報全媒體記者 梁怿韬 攝

從化桂峰村，村民在自家樓頂制作柿幹“曬秋”。羊城晚報全媒體記者 梁怿韬 攝

正所謂“霜降收薯正當時”，霜降前後，又到了粵北山區番薯收獲的時節。番薯可加工成薯酒、粉絲、薯片、薯條等食品，而番薯幹是小缸“童年的味道”，口感香軟甜糯的，從來無法拒絕。

韶關大布番薯幹。圖/羊城晚報全媒體記者 張文 通訊員 李巧 陳志偉

不多說，廣東的秋說走就走，說變就變，抓緊享受穿着短袖、吃着臘味、賞着紅葉的“咻”天吧！

參考資料：

郁珍豔、範廣洲等《氣候變暖背景下我國四季開始時間的變化特征》

李曹明、王文星等《韶關地區氣候的季節變化特征》

鄭偉傑、徐碧裕等《江門四季長度的變化》

張德蘇、楊超等《陽江季節劃分方法及四季的曆史變化特征》

其他素材綜合羊城晚報全媒體記者張文 梁怿韬、@廣東天氣、@廣州天氣、@韶關天氣、@清遠天氣等

轉自 羊城晚報、金羊網、羊城派

文字 羊城晚報全媒體記者 吳瑕

來源： 羊城晚報

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