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新買的菜闆怎麼處理才能用

生活 更新时间:2024-09-29 16:44:22

新買的菜闆怎麼處理才能用?菜闆買回家後先清洗,清洗時用開水,因為菜闆表面在出廠時打了一層蠟,要把兩面的蠟都洗掉洗好後再用濃鹽水浸泡1小時,鹽是吸潮的,可以防止菜闆幹燥開裂,現在小編就來說說關于新買的菜闆怎麼處理才能用?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

新買的菜闆怎麼處理才能用(新買的菜闆如何處理)1

新買的菜闆怎麼處理才能用

菜闆買回家後先清洗,清洗時用開水,因為菜闆表面在出廠時打了一層蠟,要把兩面的蠟都洗掉。洗好後再用濃鹽水浸泡1小時,鹽是吸潮的,可以防止菜闆幹燥開裂。

處理熱脹冷縮問題:将洗好的菜闆涼幹後,在菜闆中間鑽個孔,直徑約5毫米到10毫米。用小木條塞住這個孔就可以了。

還要給菜闆塗一層油。要将食用油燒開,用熱油均勻地淋在上面,讓菜闆和油充分接觸。然後涼幹,讓油被砧闆吸收,最後用清水洗淨。

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