夏天能喝銀耳雪梨百合湯嗎-tft每日頭條

夏天能喝銀耳雪梨百合湯嗎

圖文更新时间:2024-07-23 13:10:28

夏天能喝銀耳雪梨百合湯嗎（立秋後喝豆漿牛奶）1

立秋後，喝豆漿牛奶不如喝銀耳百合雪梨湯，清熱去火降秋燥，一天一碗超滋潤！

立秋了，晝夜溫差立刻有了明顯的變化，盡管白天依舊熱得大汗淋漓，可是早晚卻涼快了很多，人體舒适感也強了很多，可是秋天天幹氣燥，很容易上火，口幹舌燥，嘴角起泡，肺熱咳嗽等等，立秋後一定要記得多給家人煲湯喝，清熱去火，可比喝豆漿和牛奶滋潤舒服多了。

夏天能喝銀耳雪梨百合湯嗎（立秋後喝豆漿牛奶）2

秋天煲湯喝，首選降火去燥的銀耳百合梨湯，銀耳被稱為“平民燕窩”，價格比燕窩便宜，營養價值卻不比燕窩差多少，富含纖維素，維生素C，銀耳多糖，蛋白質，脂肪和多種礦物質營養成分，吃銀耳既能補脾胃，又能益氣清腸，滋陰潤肺，美容養顔，用來煲湯、煮粥、涼拌都不錯，當然最好吃的做法還是用銀耳跟梨煲湯喝，清甜滋潤。

夏天能喝銀耳雪梨百合湯嗎（立秋後喝豆漿牛奶）3

八月的鮮百合，清脆甘甜，靜心安神，潤肺止咳，用來清炒、煲湯、做點心都很好吃，煲銀耳梨湯的時候放一些去火降秋燥，再好不過了。而最适合秋天吃的水果就是梨了，家人咳嗽，嗓子不舒服，煮點冰糖雪梨、銀耳梨湯，煮一鍋全家人受益，百合和梨性寒，所以煲湯的時候記得添加幾顆紅棗互補一下，味道也會更加香甜。

【銀耳百合雪梨湯】

主要食材：銀耳1朵，梨兩個，百合1/4個，紅棗2個，冰糖适量

【具體做法】

1、銀耳泡發，泡銀耳的時候根部朝上，多放水，這樣銀耳泡得又快又好，準備鮮百合、梨、紅棗和冰糖。

夏天能喝銀耳雪梨百合湯嗎（立秋後喝豆漿牛奶）4

2、泡發的銀耳剪碎，跟清水一起入鍋煮。煲銀耳梨湯的時候千萬不要将所有食材一起倒進鍋裡，這樣銀耳出膠慢。

夏天能喝銀耳雪梨百合湯嗎（立秋後喝豆漿牛奶）5

3、大火煮開，用勺子順時針攪動30秒，繼續大火煮10分鐘，這樣銀耳很快可以出膠，再倒入切好的梨塊、百合和紅棗丁一起煮。

夏天能喝銀耳雪梨百合湯嗎（立秋後喝豆漿牛奶）6

4、大火煮開轉小火煮20分鐘。

夏天能喝銀耳雪梨百合湯嗎（立秋後喝豆漿牛奶）7

5、最後加入冰糖煮至融化，家裡有桂花的，還可以撒上一些幹桂花，味道就更香了。

夏天能喝銀耳雪梨百合湯嗎（立秋後喝豆漿牛奶）8

每次煮銀耳百合梨湯，我都煮一大鍋，可以吃一天，孩子不愛喝水，就可以多喝一些梨湯，如果家裡有破壁機，還可以直接将所有食材攪打成糊狀，早餐喝一碗直接代替牛奶或者豆漿了，清甜好喝不上火！

夏天能喝銀耳雪梨百合湯嗎（立秋後喝豆漿牛奶）9

【小貼士】

1、不管用銀耳煮什麼湯，都是先煮銀耳，将銀耳煮出膠了，再添加其他食材。

2、煲湯最好用砂鍋，保留了食材的原汁原味，不串味不變味。

3、冰糖根據自己想要的甜度去添加，但是不要用白砂糖，否則效果适得其反。

我是若愚媽媽，喜歡做飯，喜歡與柴米油鹽醬醋茶打交道，喜歡分享我的一日三餐，分享我的做飯心得！關注若愚媽媽在廚房，每天跟您分享美食菜譜！如果您有更好的建議，期待您在留言區跟我分享！圖文均為本人原創，嚴禁搬運，抄襲必究！

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