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冷凍魚肉餃子怎麼做

生活 更新时间:2024-12-22 13:33:53

前幾天女兒說想吃肉餃子,天氣太熱,不想跑很遠去買肉餡(因為我們是回民,要買清真的肉得跑比較遠的菜市場),就跟她商量好了吃素餃子,過幾天去姥姥家吃肉餃子[呲牙],準備菜的時候想起來還有一條龍利魚,就決定加進去,沒想到還挺好吃

冷凍魚肉餃子怎麼做(魚肉素餃子)1

先把面和好蓋好放在一邊醒面

冷凍魚肉餃子怎麼做(魚肉素餃子)2

準備了6個雞蛋

冷凍魚肉餃子怎麼做(魚肉素餃子)3

炒好用鏟子切碎一點

冷凍魚肉餃子怎麼做(魚肉素餃子)4

龍利魚洗淨把這根魚線抽出來

冷凍魚肉餃子怎麼做(魚肉素餃子)5

魚肉剁碎➕一點白胡椒粉和料酒抓勻腌一會兒去腥

冷凍魚肉餃子怎麼做(魚肉素餃子)6

一把韭菜洗淨控水或者用廚房紙擦幹淨水分切碎

冷凍魚肉餃子怎麼做(魚肉素餃子)7

一小根胡蘿蔔(大的用半根)擦最細的絲,再切幾刀

冷凍魚肉餃子怎麼做(魚肉素餃子)8

一把木耳洗淨後切碎

冷凍魚肉餃子怎麼做(魚肉素餃子)9

一小根豆腐卷(我是家裡有什麼就放什麼了,素餃子放點油條也好吃)

冷凍魚肉餃子怎麼做(魚肉素餃子)10

豆幹切碎

冷凍魚肉餃子怎麼做(魚肉素餃子)11

所有的菜準備好放在炒雞蛋的炒鍋裡,➕鹽,十三香,蚝油,雞精,香油拌勻,我都是憑感覺放的調料

冷凍魚肉餃子怎麼做(魚肉素餃子)12

拌勻後不确定可以嘗一下,再做調整

冷凍魚肉餃子怎麼做(魚肉素餃子)13

開包咯

冷凍魚肉餃子怎麼做(魚肉素餃子)14

擺放整齊

冷凍魚肉餃子怎麼做(魚肉素餃子)15

出鍋了,味道不錯平時不愛吃的菜這下都吃了,還吃了不少[大笑]

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