tft每日頭條

 > 生活

 > 墨魚豬肚湯是哪兒的菜

墨魚豬肚湯是哪兒的菜

生活 更新时间:2024-12-28 15:53:52

墨魚豬肚湯是哪兒的菜(紅蓮墨魚豬肚湯的做法)1

墨魚與豬肚,二者都富含蛋白質與維生素,具有調理脾胃,滋陰去痰、調經止帶的功效。 吃啥補啥,吃豬肚養胃還是有點道理滴^_^ 而紅蓮子具有養心安神的功效,特别适合中老年人以及一些腦力勞動者食用。

By lynn001201

用料

  • 豬肚 1/3個(一炖盅一人份)
  • 紅蓮子 7-8顆
  • 小墨魚幹 1隻
  • 生姜 3片
  • 鹽 适量

做法步驟

墨魚豬肚湯是哪兒的菜(紅蓮墨魚豬肚湯的做法)2

1、小墨魚幹洗淨泡發,剪成小塊,中間的骨頭可以留着一起煲。豬肚焯水切塊待用

墨魚豬肚湯是哪兒的菜(紅蓮墨魚豬肚湯的做法)3

2、紅蓮子洗淨,生姜切片,與豬肚、墨魚幹一起放入炖盅,加8-9分滿的水,放入隔水炖鍋,炖2.8個小時,出鍋加鹽調味即可^_^

小貼士

豬肚一炖會縮水比較嚴重,所以煲的時候量可以略多一點。我用的墨魚比較小,大墨魚的話放半隻或者1/3隻就可以了,喜歡吃墨魚的可以多放點,這個按個人口味自己增減哈^_^

----------

豆果美食,家庭廚房領域最大的美食社區及交易平台;

85萬道美食菜譜,任您挑選,可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved