各種海鮮營養價值排名榜?甜品,是每個女生的愛,飯後來點甜點是一種精緻生活的享受海鮮,是每個吃貨的心頭好,滋味鮮美,口感豐富,是夏天必不可少的美味佳肴當甜品遇上海鮮,會有怎樣的奇妙口感呢?海鮮甜品,你也許沒有嘗試過,但是吃過會讓你贊不絕口,它能最大保留海鮮的營養價值,趕緊學起來吧,下面我們就來聊聊關于各種海鮮營養價值排名榜?接下來我們就一起去了解一下吧!
甜品,是每個女生的愛,飯後來點甜點是一種精緻生活的享受。海鮮,是每個吃貨的心頭好,滋味鮮美,口感豐富,是夏天必不可少的美味佳肴。當甜品遇上海鮮,會有怎樣的奇妙口感呢?海鮮甜品,你也許沒有嘗試過,但是吃過會讓你贊不絕口,它能最大保留海鮮的營養價值,趕緊學起來吧!
牛奶刺參:海參可選用即食海參,方便食用。處理好的海參本身并沒有什麼味道,口感軟糯Q彈。海參含有豐富的蛋白質、精氨酸、硫酸軟骨素、磷、硒、煙酸、矽等具有延年益壽、消除疲勞、防治皮膚衰老、美容等功效。
海參中煙酸、鈣、牛磺酸、賴氨酸等元素對恢複大腦疲勞,增強記憶能力也有重要功效。海參中豐富的酸、鈣、磷、碘、鐵、鋅,是人體發育成長的重要物質,它們直接參與人體的生長發育、免疫調解、傷口愈合、生殖發育等生理活動,在人體能量儲備和運轉中起着重要作用。
食材:海參、牛奶、燕麥片、蜂蜜、香蕉、枸杞
做法:
1.即食海參清洗幹淨,用開水焯一下,撈出瀝幹備用。
2.香蕉切片擺入碗底,将海參擺在香蕉片上。
3.牛奶入鍋,中小火慢慢加熱至将近沸騰。
4.加入燕麥片、枸杞略煮片刻。
5.調入适量蜂蜜,關火。
6.将牛奶枸杞麥片倒入碗中,完成。
奶油海鮮濃湯:一道十分常見的西式湯品,既鎖住了海鮮的鮮味又有甜品的香氣。
食材:蝦仁,扇貝肉,墨魚肉,青口貝共計820克。洋蔥,西芹,胡蘿蔔共計40克,蛤蜊湯300毫升等。
做法:
1、 預熱平底鍋後,用橄榄油将海鮮炒熟,再噴入少許白酒,備用。
2、 将鍋洗淨,放入少許黃油,再将洋蔥,胡蘿蔔,西芹倒入,翻抄1分半鐘。
3、 黃油和面粉按照1:1比例打入蛤蜊湯中,直到湯有粘稠感,再加入10毫升奶油。
4、 将海鮮和蔬菜倒入湯中,即可。
奶油蝦: 蝦營養極為豐富,含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍。還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶堿等成分,且其肉質和魚一樣松軟,易消化,對健康極有裨益。
食材:中蝦 300G、雞蛋 1 粒、黃油、淡奶、咖喱香葉适量
做法:
1、蝦去殼,去蝦線,洗淨瀝去水分。
2、适量澱粉和鹽把蝦腌制十分鐘。
3、把蝦加入打散的蛋液裡。
4、鍋燒熱油,放入蝦炸七分熟,撈去瀝多餘的油分備用。
5、将黃油下鍋溶化。
6、倒入剛才的蝦和咖喱香葉翻炒均勻。
7、放入适量的淡奶,轉入小火略炒。
8、倒入蛋液快速翻炒均勻即可。
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