吉野家肥牛飯最正宗做法-tft每日頭條

吉野家肥牛飯最正宗做法

生活更新时间:2025-01-22 09:12:18

吉野家肥牛飯最正宗做法?，我來為大家講解一下關于吉野家肥牛飯最正宗做法?跟着小編一起來看一看吧!

吉野家肥牛飯最正宗做法

先調醬汁，2勺生抽 1小勺鹽 1小勺白糖 1勺耗油另外用澱粉加水攪拌成水澱粉倒入之前調的醬汁裡攪拌均勻即可老姜切片，洋蔥切絲熱油下姜片，調小火下洋蔥翻炒待洋蔥變透明，調中火，下牛肉卷加入适量料酒去腥中火翻炒，牛肉卷的水分會出來繼續翻炒至水分蒸發（一定要将牛肉出的水蒸發掉，不然會有牛肉的腥味）加入之前調好的醬汁，翻炒均勻加入适量清水，剛沒過牛肉即可，加入少量老抽上色将牛肉倒入高壓鍋，用牛羊肉模式，時間30分鐘（用高壓鍋壓一下，牛肉更軟爛，更适合小朋友吃哦）準備配菜，胡蘿蔔切片、西蘭花洗淨分成小朵胡蘿蔔和西蘭花下沸水，加适量鹽、幾滴油，煮3分鐘撈起瀝幹備用高壓鍋時間到後，将牛肉倒入炒鍋挑出姜片大火稍微收汁（這裡要留一些汁，方便拌飯）香氣滿滿的肥牛飯做好了，絕對是吉野家的味道哦~~家裡每人盛一碗，全部吃光光！,

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