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辣椒炒什麼好吃又簡單

知識 更新时间:2024-12-03 18:54:08

辣椒炒什麼好吃又簡單?食材:辣椒 十二根左右,酸菜 一小碗,蒜末 酌量,現在小編就來說說關于辣椒炒什麼好吃又簡單?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

辣椒炒什麼好吃又簡單(辣椒如何炒)1

辣椒炒什麼好吃又簡單

食材:辣椒 十二根左右,酸菜 一小碗,蒜末 酌量。

将辣椒洗幹淨,切好。

将切好辣椒用盤子裝起,備用。再準備大蒜,備用。再然後準備好買好的酸菜,要酸的不要甜的酸菜哦。将這三種材料準備好備用。

準備好材料後就可以開始炒菜了。先将蒜末放在油鍋裡翻炒幾下,直到出來香味既可。

蒜末炒好後在鍋裡放青辣椒,然後翻炒,為的是除去辣椒的青味,炒到它變成深的綠色加上适量鹽就可以了。

辣椒炒好後就直接在鍋裡加上準備好的酸菜,然後翻炒,直到炒去一種酸菜味。因為酸菜本來就是又有鹽的,所以這裡就不用再放鹽了。

炒去酸菜味後再放點水煮開就可以出鍋了。

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