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爆蛋吐司減脂

生活更新时间:2025-02-23 02:29:33

爆蛋吐司減脂（沒有什麼是一份爆蛋吐司）1

今天本來想點個外賣，結果看了一圈隻有爆蛋吐司比較想吃，看過圖片之後發現這個東西明明就可以自己做啊！減脂期必備美食，包含超詳細牛排教程！最後，這一個家庭版超簡單的牛排爆蛋吐司就做好了！！！！大家都給我學起來！！對了，我最近非常的迷戀菠菜，之後想出個菠菜系列的菜譜，大家有什麼好的建議歡迎留言！

By Batisseur

用料

全麥吐司 2片
無菌雞蛋 1個
牛排 1片
沙拉醬适量
番茄醬适量
黑胡椒醬适量
小黃瓜 1根
菠菜 1把
黑胡椒适量
海鹽适量
橄榄油 20克

做法步驟

爆蛋吐司減脂（沒有什麼是一份爆蛋吐司）2

1、牛排自然解凍，用廚房紙吸幹水分，絕對不可以洗牛排哦！從包裝袋裡拿出來直接用廚房紙擦幹

爆蛋吐司減脂（沒有什麼是一份爆蛋吐司）3

2、大量的黑胡椒和少量鹽之花或低鈉鹽腌制更好吃，不需要腌制多長時間，撒上之後開火，火熱就可以煎牛排

爆蛋吐司減脂（沒有什麼是一份爆蛋吐司）4

3、一定要把鍋燒到微微冒煙，再倒入橄榄油

爆蛋吐司減脂（沒有什麼是一份爆蛋吐司）5

4、油熱潤鍋，轉中小火，冒白煙的時候放入牛排，中小火沒面一分鐘

爆蛋吐司減脂（沒有什麼是一份爆蛋吐司）6

5、翻面的時候應該是這樣焦脆的，不是糊的或者白色的

爆蛋吐司減脂（沒有什麼是一份爆蛋吐司）7

6、牛排煎好後醒肉五分鐘以上才會有漂亮的粉紅色

爆蛋吐司減脂（沒有什麼是一份爆蛋吐司）8

7、鍋子趁熱打入無菌蛋，小火悶2分鐘，關火悶2分鐘，流心蛋剛剛好

爆蛋吐司減脂（沒有什麼是一份爆蛋吐司）9

8、這時鍋裡還有點底油，正好煎吐司片

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9、煎至表面變脆盛出，開始準備配菜，黃瓜切片，菠菜焯水

爆蛋吐司減脂（沒有什麼是一份爆蛋吐司）11

10、開始組裝，醬料，配菜和順序随意，自己愛吃什麼就放什麼

爆蛋吐司減脂（沒有什麼是一份爆蛋吐司）12

11、組裝好後用包裝紙包一下就可以帶去上班了，哈哈哈哈

爆蛋吐司減脂（沒有什麼是一份爆蛋吐司）13

12、切開是這樣的，牛肉是粉紅色的，真的很嫩，蛋也是半熟流心的

爆蛋吐司減脂（沒有什麼是一份爆蛋吐司）14

13、太好吃了

小貼士

大家在切的時候最好用面包鋸齒刀來切，不然就會像我那樣切出來一點都不好看這個爆蛋吐司看着熱量很高，但是正好相反，我沒有用任何高熱量的食物來做，所以特别的适合減脂期或者減肥期間吃不飽的朋友們！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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