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籼米肉骨粥

知識 更新时间:2024-07-05 17:29:54

籼米肉骨粥?原料:籼米150克、排骨300克、姜1塊、八角1個、蔥末1勺、油條1根、清水适量、鹽适量,下面我們就來聊聊關于籼米肉骨粥?接下來我們就一起去了解一下吧!

籼米肉骨粥(籼米肉骨粥怎麼做)1

籼米肉骨粥

原料:籼米150克、排骨300克、姜1塊、八角1個、蔥末1勺、油條1根、清水适量、鹽适量。

排骨斬小塊,加入姜,八角、清水,大火煮開。

撇清浮沫,轉文火煮15分鐘,撈出八角。

在排骨湯中,加入淘洗幹淨的籼米。

大火煮開後,維持火力煮5分鐘。

轉文火,煮到排骨軟爛。

最後加鹽、胡椒粉調味,吃的時候,撒蔥末、加入油條段即可。

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