南沙在廣州的最南端,南沙有多個值得遊玩的景區,南沙濕地公園、百萬葵園主題公園和南沙天後宮都是4A級旅遊景區,十八羅漢森林公園和黃山魯森林公園都是免費開放的森林公園,還有十九湧漁人碼頭、濱海公園、蒲州花園等等,這些都是适合一家大小遊玩的好地方。
這些年,我們兩口子最愛去南沙濱海公園,一個免費的開放式公園。在這裡我們不用走出廣州就能看海,我們倆牽着手沿着海邊走,聊聊家常,吹吹海風,不用花錢也能過得很浪漫很惬意呀。
廣州南沙風景秀麗空氣清新,有多條适合騎行的綠道,租單車騎行既可以健身又可以欣賞南沙的風光。我們兩口子比較喜歡在濱海公園騎行,一般都會在傍晚沿着海邊騎行,看着夕陽西歸,在海面上留下閃閃星光。
每次我們倆去南沙都會到農貿市場逛一逛,我們會買一些特産帶回家。新墾蓮藕是我們倆最喜歡買的,不同季節的蓮藕各有味道。夏天收成的蓮藕嫩白爽脆,味道甘甜清香,秋冬收成的蓮藕肥大豐滿,味道松粉,藕香味濃郁。蓮藕清炒煲湯怎樣做都好吃。除了新墾蓮藕,萬頃沙鎮番薯一點紅、橫瀝鎮甜玉米、靈山鎮七一西芹和廟南粉葛等等廣州南沙的特産。
俗話說:“食在廣州”,來廣州南沙遊玩,可以去南沙餐廳喝早茶,品嘗廣式點心,燒賣、鳳爪、叉燒包、拉腸等等。如果第一次來廣州南沙,那麼我個人覺得這三種美食,一定要去品嘗一下。
第一種美食就是海鮮。《舌尖上的中國》的導演陳曉卿,曾經來到南沙拍攝《黃金海岸線》,他吃過庵仔蟹和黃油蟹,他對南沙海鮮贊不絕口,他說南沙就是“海鮮王國”,稱南沙打開了他的“新世界”。
我們去南沙十四湧海鮮市場和十九湧漁人碼頭,光是蝦就讓我們大開眼界,蝦的種類就讓我們眼花缭亂,有的海鮮我們都叫不出品種。去到南沙可以挑選好海鮮,在附近的餐廳加工海鮮,這樣可以最大程度品嘗到海鮮的鮮美。
第二種美食就是葵花雞。葵花雞是百萬葵園出品,葵花雞跟普通雞飼養不同,葵花雞用向日葵的葵葉和葵杆做飼料,葵花雞的雞皮色澤金黃,雞骨脆,肉質嫩滑甘香,脂肪含量少,清蒸葵花雞原汁原味,不用加什麼調料都很好吃。
第三種美食是封鵝。我一直把“封鵝”寫成“風鵝”,直到有一次我去了南沙濱海公園附近的一家餐廳,看到上面有“封鵝”的介紹,我才知道自己寫錯了。封鵝的名字來源于它的做法,鵝殺好之後會用油紙完全封住吸油晾幹,封鵝要靠江面入海口的風連吹十日才能制成,由此有了封鵝的名字。
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