羊肚菌炖牛肉湯怎麼做-tft每日頭條

羊肚菌炖牛肉湯怎麼做

生活更新时间:2024-07-31 07:12:04

羊肚菌炖牛肉湯怎麼做（百吃不膩的羊肚菌牛骨湯教程）1

By 白咖啡pmau

用料

幹燥淨選羊肚菌十二根
牛肋骨 1千克
小蔥十二根
生姜一大塊
紫皮洋蔥半個
鹽三勺
糖兩勺
雞粉一勺
清水适量（愛喝湯的人可以多加一點）
八角一個
山奈三片
桂皮三小片

做法步驟

羊肚菌炖牛肉湯怎麼做（百吃不膩的羊肚菌牛骨湯教程）2

1、牛肋骨斬斷成塊，流動水清洗後泡入冷水中一個小時左右，目的是泡去血水。

羊肚菌炖牛肉湯怎麼做（百吃不膩的羊肚菌牛骨湯教程）3

2、半個紫皮洋蔥去外皮洗淨後紗布包起來。

羊肚菌炖牛肉湯怎麼做（百吃不膩的羊肚菌牛骨湯教程）4

3、生姜去皮洗淨切段

羊肚菌炖牛肉湯怎麼做（百吃不膩的羊肚菌牛骨湯教程）5

4、小蔥洗淨打個結

羊肚菌炖牛肉湯怎麼做（百吃不膩的羊肚菌牛骨湯教程）6

5、糖、鹽、雞粉準備好。

羊肚菌炖牛肉湯怎麼做（百吃不膩的羊肚菌牛骨湯教程）7

6、炖湯香料準備好。（注意，香料萬萬不可多放否則會奪走羊肚菌的氣息）

羊肚菌炖牛肉湯怎麼做（百吃不膩的羊肚菌牛骨湯教程）8

7、我買的是淨選羊肚菌所以就直接泡發了。用溫水泡發至羊肚菌變柔軟就好了，請記得一定用溫水泡發（溫度不要燙手即可）

羊肚菌炖牛肉湯怎麼做（百吃不膩的羊肚菌牛骨湯教程）9

8、泡發羊肚菌的水是個寶，萬萬不可倒掉，湯的鮮美全靠它。

羊肚菌炖牛肉湯怎麼做（百吃不膩的羊肚菌牛骨湯教程）10

9、冷水煮牛肋骨，煮至燒開後撇去浮沫。然後倒入泡發過羊肚菌的水，接着加入炖煮香料和小蔥以及姜段和雞粉、糖還有鹽。從國内湯汁燒開時算時間，我的炖煮時間是1.5小時。

羊肚菌炖牛肉湯怎麼做（百吃不膩的羊肚菌牛骨湯教程）11

10、有條件的話還是建議将泡發過羊肚菌的水過濾一下後再加入鍋内。

羊肚菌炖牛肉湯怎麼做（百吃不膩的羊肚菌牛骨湯教程）12

11、1.5的炖煮時間還剩最後十分鐘時加入泡發過的羊肚菌（也就是羊肚菌入鍋炖煮十分鐘左右）就好了。

羊肚菌炖牛肉湯怎麼做（百吃不膩的羊肚菌牛骨湯教程）13

12、撒點少許許小蔥，味道醇厚但不油膩還帶有淡淡的菌香氣息。

小貼士

1.購買牛肋骨時請選擇肥瘦相間的牛肋骨，這樣炖出來的湯味道醇厚，炖好的肉吃起來也不拆。 2.關于炖煮時間（以湯汁燒開後計算） 1小時（适合牙口很好的人） 1.5小時（比較軟糯） 2小時（适合老人和孩子） 3.我這個配方裡的鹽可以根據自己的口味再去加減，但為了身體健康不建議攝取過多的鹽。 4.炖好的湯可以下面或者煮粉。 5.洋蔥建議用紗布包起來，這樣做的目的是煮好的湯不會變的渾濁。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

生活一線地闆品牌有哪一些
第一、首先，一線品牌的地闆是有很多的，例如菲林格爾，這個品牌的地闆質量是比較好的，薄厚程度适中，主要以複合地闆為主，是比較環保的。價格相對來說，還是比較高的，使用的人還是比較多的。第二、聖象地闆也是一線地闆品牌之一，這個品牌的地闆質量是很好的，種類比較多，可供選擇的品種也是比較多的，有複合地闆、強化... 2023-07-07
生活六萬能做什麼小本生意
1、寵物店。寵物也是人類的好朋友，現在養寵物的人也是越來越多了。寵物經濟不斷的發展，人們養一個寵物，就需要購買寵糧，寵物玩具，甚至還要購買寵物服裝，開一家寵物店，不僅僅是做寵物生意那麼簡單，還可以為顧客提供寵物的一站式服務，總之，做寵物生意還是很賺錢的，經營的業務也可以變得很豐富，當然，做寵物生意也... 2023-07-07
生活客廳大怎麼布置
1、軟性劃分：軟性劃分是目前家庭裝修中比較常見的一種分區方式。在劃分每個功能性區域時，設計師不會将它硬性地同其他空間隔開，而是采用一種暗示”的手法來區分各個功能性區域。例如，在大客廳中使用不同的軟裝飾品來劃分區域。2、硬性劃分：硬性劃分主要是通過隔斷、家具的設置，使每個功能性空間相對封閉，并能從大空... 2023-07-07
生活韓國ladykin小燈泡精華怎麼用
1、在使用美白精華之前，首先需要潔面，如果是化了妝的仙女們則先需要卸妝，然後再取出自己平時使用的潔面産品，将面部多餘的油脂和污垢清潔幹淨，這樣可以促進後續護膚品的吸收。2、潔面完之後，需要取出護膚水，倒取适量護膚水于手心或者是化妝棉上，然後再将手心或者是化妝棉上面的護膚水，輕拍至面部或者是輕輕擦拭面... 2023-07-07
生活什麼是90白鴨絨
1、90％白鴨絨，是指羽絨服的含絨量為90%，就是說其中羽絨的含量是90%，羽毛的含量占10%。2、... 2023-07-07
生活背景牆裝修材料有哪些
1、乳膠漆和壁紙：用乳膠漆和壁紙來裝飾背景牆是非常不錯的一種選擇，搭配上精緻的電視櫃會顯得非常的簡潔、大氣，而且裝飾出來的效果也非常的讓人感到溫馨、舒适。2、文化磚：文化磚給人一種文雅之感，用文化磚做電視牆的話，會讓人覺得整個房間變得更加有文藝範，能透露出一種小清新的感覺，再搭配上筒燈照射，充滿着溫... 2023-07-07
生活生活中放大鏡有哪些用途
1、放大鏡利用凸透鏡成放大、倒立，實像可運用在放映機、幻燈機上。2、放大鏡利用凸透鏡成倒立、縮小，實像可運用在照相機上。3、放大鏡利用凸透鏡成正立、放大，虛像可運用在放大鏡、老花鏡上。放大鏡：用來觀察物體微小細節的簡單目視光學器件，是焦距比眼的明視距離小得多的會聚透鏡。物體在人眼視網膜上所成像的大小正比于物對眼所張的角（視角）。視角愈大，像也愈大，愈能分辨物的細節。移近物體可增大視角，但受到眼睛調 2023-07-07
生活任何公司都有帶薪休假嗎
1、并不是所有公司企業都要安排職工的年休假。2、機關、團體、企業、事業單位、民辦非企業單位、有雇工的個體工商戶等單位的職工連續工作1年以上的，單位應當保證職工享受帶薪年休假。3、其中，船員的年休假按《中華人民共和國船員條例》執行。4、另外，若勞動合同、集體合同約定的或者用人單位規章制度規定的年休假天... 2023-07-07
生活落地電風扇如何快速拆裝清洗
1、十字螺絲刀，将固定電風扇的塑料框上的螺絲旋松；取下面罩。2、旋下固定風扇電葉子的塑料蓋子。3、取下風扇的大小葉子。注：因用的時間長了，風扇葉可能很難取下，可以向金屬部分噴點除鏽的潤滑油。4、旋下卡住後框的旋鈕。5、風扇變得光秃秃的，隻剩杆子了，好好地擦拭幹淨，可噴點除鏽的潤滑油在杆子上，讓它不生... 2023-07-07
生活迪麗熱巴日常穿搭圖片大全
迪麗熱巴也算是現在話題女王吧，不過今年已經過半，基本都是在各種綜藝中活躍，影視劇作品反倒很少。盡管營業的機會不是很多，但是每一次亮相都足夠讓人驚豔。特别是換成齊劉海發型之後的迪麗熱巴，怎麼看都想精緻的芭比娃娃。Look1.白T+闊腿牛仔褲迪麗熱巴綜藝中像女漢子一樣，私服的穿搭其實也更加偏愛褲裝，很少... 2023-07-07
生活承租人逾期不支付租金怎麼辦
1、支付租金是承租人的主要義務。租金的支付期限關系到出租人能否及時收取租金，因此租賃合同中應當明确約定租金的支付期限，承租人應當按照約定的期限支付租金。如果對支付期限沒有約定或者約定不明确，當事人可以在合同生效後協議補充。2、不能達成補充協議，且依據合同的有關條款或者交易習慣仍不能确定的，租賃期間不... 2023-07-07
生活 2019夏裝女裝流行穿搭款式
2019年最流行什麼呢？是嘻哈女孩最喜歡的工裝風、韓式少女偏愛的西裝系、複古濃郁的港風還是性感火辣的歐美的風呢？要是小編來說的話，這些風格各有特色，沒有好壞之分。但是說到如何把握2019的穿搭流行趨勢，小編這就為大家帶來12套時髦穿搭，大家到時候照着穿準沒錯。LOOK1紅色系複古優雅說到紅色系穿搭大... 2023-07-07
生活口紅在衣服上怎麼洗
1、在衣服幹的時候，将洗衣液預塗在污漬處直至完全潤濕污漬。2、然後靜置5分鐘，在這過程中，可以輕輕搓... 2023-07-07
生活高低床怎麼選購
第一、環保材質。如果想要給孩子選購合适的高低床，在選購高低床的時候，最好選購那些材質比較好的高低床，如果是給孩子選購，最好直接給孩子購買松木結構的高低床，松木材質做成的高低床，不僅有一股自然的味道，而且還可以吸收屋裡有害的空氣，使用起來更健康。第二、結實穩固。如果想要給孩子選購合适的高低床，在選購高... 2023-07-07
生活怎麼防止青少年沉迷網絡
1、處理好學習和娛樂的關系：适當的娛樂能夠帶來精神上得放松，但是一直放縱自己沉溺其中，不管是對自己的... 2023-07-07
生活網紅平價面霜有效果嗎
女生們在選擇面霜的時候，往往不知道如何下手，所以就在網上盲目跟風，選擇網紅産品。大部分原因是價格便宜，所以才會選擇網紅類的。但實際上很多網紅踩雷的平價面霜實打實的便宜，但并不好用，珂潤就是其一，除此以外還有下面幾一些都是小編跟風入的網紅平價面霜，等用完之後卻并不怎麼樣的。今天就拿出來跟大家聊一聊，一... 2023-07-07
生活白醋清洗洗衣機的方法是什麼
1、用白醋清洗洗衣機的時候，需要搭配到小蘇打，主要原理是酸堿中和反應，可以去除洗衣機内壁上的污垢，起到溶解的效果2、首先用白醋将一塊幹淨的毛巾弄濕，白醋的量一定要大一些，否則很難均勻沾在洗衣機的内壁上。将洗衣機開啟甩幹模式，這樣白醋就能塗抹在内壁上了。3、然後将毛巾取出，往洗衣機内注滿水，再倒入适量... 2023-07-07
生活旅遊适合的衣服搭配
快要放暑假了，同學們又要準備去旅遊啦。女士們都喜歡在旅遊的時候，拍美美的照片，那一定不能少了美美的衣服～以下10套适合旅遊的服裝搭配，值得你參考。1.圓領T恤+高腰顯瘦短褲這款藍色的圓領狗狗圖案的T恤超級可愛的，見過的人都說好～這款體恤雖然很簡單，但是顔色特别溫柔，給人一種平易近人的感覺。在搭配上白... 2023-07-07
生活柿子裡的黑點點是什麼能吃嗎
1、柿子是一種營養價值非常高的食物，很多人在吃柿子的時候可能都在它内部發現過一種黑色的點點，并且還因... 2023-07-07
生活翻新口罩怎麼辨别
1、口罩一般都是沒有味道的，除非是什麼活性炭的口罩才有味道，其他的基本上沒有味道，如果有味道有可能就... 2023-07-07
生活溫濕度計怎麼看濕度
讀溫度計的溫度：溫度計的溫度向上變大，每小格0.5C°。從刻度盤下方讀出相對濕度。相對濕度從左往右是變小的，每小格是2%。濕度計顯示的并非度數而是百分比，正常生活的室内濕度應保持在45%-70%左右。在計量法中規定，濕度定義為"物象狀态的量"。日常生活中所指的濕度為相對濕度，用RH%表示。總言之，即... 2023-07-07
生活淘寶口令怎麼使用
第一、首先打開手機淘寶app，如圖1所示。會出現一個新的界面，如圖2所示。第二、将你收到的淘寶口令複制下來，如圖1箭頭所示所示。再打開淘寶，會彈出一個消息框，如圖2所示。第三、點擊查看詳情，如圖1箭頭所示。就進入了商品的界面了，如圖2所示。第四、上述方法是别人給你的淘口令，你也可以把淘口令給别人。打... 2023-07-07
生活護膚的目的及意義是什麼
為什麼護膚不是越年輕越好呢？我們可以想一下，幾乎所有的護膚工作都是在十幾歲就已經開始了的，最遲也是18歲左右，這個時候的肌膚狀态可以說是一生中最好的，所以說如果從一開始護膚，就能維持肌膚狀态穩定，不出現痘痘、色斑等肌膚問題，就是最棒的。肌膚越來越年輕是針對上了年紀的人來說的，然而現實是，很少有人的第... 2023-07-07
生活兩條彩帶指的是什麼
兩條彩帶指的黃河和長江，出自歌曲《祖國媽媽真漂亮》。黃河是中國第二長河，中華文明最主要的發源地，中國人的“母親河”。其發源于青藏高原巴顔喀拉山脈，呈“幾”字形，流經青海、四川等9個省區，最後流入渤海，幹流全長約5464公裡，流域面積約75.2萬平方公裡。由于中段流經黃土高原地區，夾帶了大量泥沙，所以它也是世界上含沙量最多的河流。長江是亞洲第一長河和世 2023-07-07
生活秦國是現在的哪裡
1、秦國在現在的隴南、定西一帶。2、秦國：秦人始居隴山以西今甘肅省東部，與戎人雜居錯處，遠離中原。周... 2023-07-07
生活小個子女生穿搭技巧
相信每個女人都是愛美的，都想擁有女神一般的身材，但是有很多女生因為身高而自卑，其實并不需要如此，小個子顯高穿搭上是有很多的技巧的，今天二師妹就來推薦3點超級實用的穿搭技巧，顯高又時髦，分分鐘就能成為人群中的焦點。一、注意腰線—顯腰線提腰線腰是連接上半身和下半身的，小夥伴們可以利用服飾來調... 2023-07-07
生活一品紅好養嗎
1、溫度：适宜生長溫度為20-29℃，夏季養護應該注意遮陰，冬季則要防凍，室内氣溫以不低于15℃為宜。2、采光：一品紅是喜光的短日照植物，一天接受日照不要超過8小時，否則就對生長不利。3、澆水：一品紅怕旱，又怕澇，所以澆水應該剛剛好，根據季節和生長狀況來澆水準不錯，比如夏季是生長旺季，适合每天澆點兒... 2023-07-07
生活手圍怎麼量
1、準備刻數清晰的皮尺（軟尺），測量手腕最細處周長即可。2、用線纏繞手腕一周，并标記好結點處位置，測... 2023-07-07
生活如何選購内牆漆
1、可以根據年齡和個人喜好來選擇内牆漆顔色，一般年輕人居住的房間，顔色都以亮麗、青春為主，比如天藍色、淡紅色等，這樣更顯朝氣蓬勃；如果是中老年人可以刷深點的顔色，比如褐色。2、可以根據家具風格選擇内牆漆，如果家具顔色是比較淡雅的淺綠、淺黃等，那可以選擇淺點的顔色，比如橙色等，這樣看起來比較順眼一些。... 2023-07-07
生活開封的黃油冷藏了半年能用嗎
1、開封的黃油冷藏了半年能用。無鹽黃油裸露在空氣裡，室溫下可保存1-2天。2、如果沒有打開原包裝，在... 2023-07-07

tft每日頭條

> 生活

> 羊肚菌炖牛肉湯怎麼做