不管外面的天氣如何,女人都要好好地保養自己,尤其是過了30歲的女人,保養這件事更是要提上日程了。下面來給大家分享的這個養生羹就是可以美容我們皮膚的,常喝有美容,滋潤皮膚的作用,是現在三伏天也能吃的甜品。
雪燕是什麼?雪燕為珍貴的植物木髓分泌物,是一種新型滋補養品,被稱之為“平民燕窩”,雪燕可不僅僅是因為長得像燕窩而得名的,而是因為經研究,雪燕體内也是含有多種珍貴營養的,調節人體膠原蛋白生長,使皮膚豐滿、緊實有彈性等功效。
這個美容羹裡面不僅僅加了雪燕,還有桃膠,皂角米,紅棗都是對女性好的食材,此款湯羹是純天然的綠色滋補品,口感非常好,還可以搭配牛奶、椰奶或者水果一起食用,美味營養又養顔,每天一碗,越喝氣色越好。
【菜名】:桃膠雪燕皂角米羹
【食材清單】:雪燕,桃膠,紅棗,皂角米,冰糖,水。
【烹饪步驟】:
1、在打算做這個美容羹的時候就要提前一個晚上将用到的食材都準備好,提前泡發。最少的時間是12~15小時,現在的天氣比較的熱所以建議大家放進冰箱裡面冷藏泡發。
2、 把浸泡好了的桃膠裡面的雜質去掉,因為野生的桃膠是生活在野外的,所以我們清洗的時候一定要認真一點,不過現在已經很多的桃膠都是免沖洗的了,還是要看我們買的桃膠質量好壞了。
3、 浸泡好了的雪燕是下面這樣狀态的,要是有雜質的話最好也要用清水給沖洗幹淨。
4、 把皂角米也用清水給沖洗幹淨,準備好食材。大家可以像我一樣準備紅棗或者是枸杞,桂花蜜等等。
5、準備好炖盅,裡面加入桃膠,皂角米還有紅棗,紅棗還是建議大家把裡面的籽去掉,在炖盅裡面加入适量的清水,沒過食材即可。
6、 然後在養生壺裡面加入适量的清水,把炖盅放進去,大家家裡面要是沒有養生壺的話,也可以直接放進蒸鍋裡面做。
7、把養生壺啟動,炖煮的時間設置為一個小時,等時間剩下10分鐘的時候把冰糖下進去,再把雪燕倒進去,把蓋子蓋上,時間到了以後就可以取出來了。現在夏天喝這碗甜品還可以放進冰箱裡面稍微的冰鎮一下,取出來以後喝起來甜甜的,非常的涼爽,可是比吃雪糕,喝冷飲還有健康了。
【小貼士】:
1、雪燕不能炖煮太久,時間長了會化水,晚點放冰糖是防止湯汁黏稠,也可以放紅糖,體寒的人更建議用紅糖。
2、雪燕、桃膠、皂角米浸泡時一定要清洗幹淨,去掉雜質,尤其桃膠雪燕。 2、炖的時間不要超過30分鐘。
3、桃膠泡發後會有些小黑點的雜質,需要耐心地去掉。雪燕中也會有一些,注意挑出雜質。
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