香噴噴的燒麥-tft每日頭條

香噴噴的燒麥

生活更新时间:2024-07-20 11:17:04

香噴噴的燒麥（我心中的冬日限定）1

講真的這東西是頭一次做、大概齊就是這麼個意思、對或不對的也就這樣了，歡迎提意見！

By 失控的胖子呀

用料

燒麥餡：
糯米 500克
雞胸肉 2塊
胡蘿蔔 1根
洋蔥 1個
燒麥皮：
中筋粉 450克
澄粉 50克
開水 ≈300克

做法步驟

香噴噴的燒麥（我心中的冬日限定）2

1、糯米提前一晚上泡水~别偷懶、

香噴噴的燒麥（我心中的冬日限定）3

2、隔水蒸。隔水。鋪一層濾布、把米鋪平。蒸30分鐘左右。

香噴噴的燒麥（我心中的冬日限定）4

3、隔水蒸完以後的糯米顆粒分明！非常适合包燒麥。放旁邊備用。

香噴噴的燒麥（我心中的冬日限定）5

4、處理幹淨的胡蘿蔔和雞肉都打成泥、不用太碎、稍微有些顆粒感最好。

香噴噴的燒麥（我心中的冬日限定）6

5、洋蔥一個。同樣處理。備用。

香噴噴的燒麥（我心中的冬日限定）7

6、起鍋燒油放入洋蔥碎炒香

香噴噴的燒麥（我心中的冬日限定）8

7、倒入雞肉、把肉碎都扒拉開，然後放入胡蘿蔔

香噴噴的燒麥（我心中的冬日限定）9

8、調味：耗油雞精鹽白糖香油醬油。可以略微比炒菜鹹一丢丢。（因為還要拌米飯呢）

香噴噴的燒麥（我心中的冬日限定）10

9、倒入米飯然後攪拌均勻。放涼備用

香噴噴的燒麥（我心中的冬日限定）11

10、開水！開水！開水！開水和面。揉面後，靜置醒面30分鐘。注意蓋個蓋子防止風幹。

香噴噴的燒麥（我心中的冬日限定）12

11、面劑子的大小可以參考平時家裡包餃子的大小。我家這個我做的稍微大一些、差不多十克~十五克左右一個吧。

香噴噴的燒麥（我心中的冬日限定）13

12、擀成薄薄的圓形~最好是壓劑子、

香噴噴的燒麥（我心中的冬日限定）14

13、這一步就靠想象腦補吧：在面皮邊緣撒上幹粉、用筷子的大頭平放在面皮邊緣、然後像壓劑子一樣的手法沿皮邊緣壓兩根筷子的寬度。擡起筷子、在放在下面一點，再壓。就有非常完美的花邊了

香噴噴的燒麥（我心中的冬日限定）15

14、大概齊就是這樣。

香噴噴的燒麥（我心中的冬日限定）16

15、包入糯米餡、用虎口稍微捏緊收口處，一定要緊一些。上鍋蒸之前表面可以噴一丢丢水。

香噴噴的燒麥（我心中的冬日限定）17

16、開水蒸8分鐘左右。

香噴噴的燒麥（我心中的冬日限定）18

17、大概就是這樣了~

小貼士

此配方不專業不靠譜、雖然成功但是可能跟正宗的有差距。歡迎提意見。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

生活自信即是巅峰是誰說的
1、自信即是巅峰不是名人說的，隻不過是一種流行的網絡用語。許多人認為是魯迅說的，但沒有任何文獻記錄中... 2023-07-01
生活刺梨酒行業标準
1、刺梨酒行業标準：色淡味甘，果微酸酒甜。2、刺梨酒産生于古代貴陽府。如今在花溪高坡，惠水一帶刺梨是... 2023-07-01
生活冷櫃怎麼挑選
1、容積很重要。消費者選購冷櫃，除了外觀和價格之外，最直觀的感受就是冷櫃的容積。選擇适合自身需求容積... 2023-07-01
生活感情是什麼
1、感情一般解釋為對外界刺激的比較強烈的心理反應、動作流露，同時也表示對人或事物關切、喜愛或厭惡的心... 2023-07-01
生活公筷和私筷如何區分
1、公筷是專用于夾菜的筷子。不用于吃飯。為了方便夾菜，有時，每人配一雙。公筷一般為27~30厘米。2... 2023-07-01
生活加盟充電樁掙錢嗎
1、預計我國充電樁市場即将迎來發展高峰，2020年國内充換電站數量達到1.2萬個，充電樁達到450萬... 2023-07-01
生活 fyp抖音上是什麼意思
1、fyp即ForYourPage(到你的頁面)的縮寫，抖音有一個為用戶随機推薦的頁面，很多人覺得加... 2023-07-01
生活小米手機2無法充電怎麼辦？
1、若手機因電量過低自動關機，剛插上充電器時可能無法開機且LED燈閃爍，建議使用原裝充電器或弱電流方... 2023-07-01
生活空調有臭味怎麼辦
1、清洗外機冷凝器和風扇，不需要拆外殼，用自來水沖洗，不要将水弄到電氣部件上。2、清洗内機過濾網，打... 2023-07-01
生活西多士是什麼東西
1、法式西多士,又叫法式蛋奶土司。港式西多士是由土司面包等制作的食物，調料是花生醬或番茄醬。2、做法... 2023-07-01
生活抖音很火的睡前晚安的句子
1、如果你不願意改變，那也别指望你的生活會有所變化。晚安好夢。2、不要質疑你的付出，這些都是一種累積... 2023-07-01
生活中秋禁忌
1、中秋節大家和家人一起出去遊玩的時候一定要注意穿上紅色的内衣内褲，随身要攜帶紅繩，可以将紅繩系在手... 2023-07-01
生活入夢100多少修為能過
1、基本2.3就能過了。2、核心是得分攻擊風格遊戲。順序是一遍又一遍，每次都學習一個新的技巧或機動，... 2023-07-01
生活 520開業文案
1、清涼一“夏”，快樂無限。XX甜品店與某月某日開張，歡迎您的光臨!xx女裝本月15号即将開業，敬請... 2023-07-01
生活微信開情侶空間别人能看到嗎
1、微信開情侶空間别人是看不到的。2、微信情侶空間在哪裡開怎麼設置：打開微信，在發現頁面的右上角有一... 2023-07-01
生活芽菜和梅幹菜的區别
1、芽菜和梅幹菜的區别主要在于原材料不同，芽菜是用芥菜的嫩莖用刀切成絲狀後腌制而成的，通常來說芽菜分... 2023-07-01
生活幹海參怎麼做
1、取一個幹淨盤，不要有一點油漬，把海參放到盤裡。2、把海參洗淨，泡到自來水裡放入冰箱冷藏。每天取出... 2023-07-01
生活羽絨服有油污用什麼方法能去掉
1、食鹽溶液清理：首先準備一盆三十攝氏度以下的溫水，倒入少量食鹽攪拌均勻，再将羽絨服放進水中浸泡，等... 2023-07-01
生活漢壽十大名人
1、李衡：三國孫吳太守，品德高尚，為官清廉，沒有家産，擔心辭世後兒子的生計，美譽青史，至今流芳。2、... 2023-07-01
生活芝麻信用最高多少分
1、芝麻分的分數範圍是350分至950分，最高分數是950分，具體分數由信用曆史、行為偏好、履約能力... 2023-07-01
生活家裡為什麼不能放綠蘿
1、家裡不能放綠蘿主要有四個原因，首先晚上綠蘿會與人們争奪氧氣，影響人們呼吸和睡眠;其次綠蘿汁液有毒... 2023-07-01
生活辦理居民醫保多久生效
1、職工醫療保險當月購買次月就生效。2、居民醫療保險在每年的的9-11月購買，次年的一月一日生效。連... 2023-07-01
生活 2020最具幸福感城市
1、“2020年中國最具幸福感城市”系列榜單在京發布,“小康社會·幸福中國”成為今年新主題。成都位列... 2023-07-01
生活怎麼選好的烤腸
1、要到正規商家購買，選擇可信品牌，正規包裝的食品。2、不要買味道異常香濃的，那樣可能是香料的味道正... 2023-07-01
生活如何練習可以讓自己的聲音變得深沉、洪...
1、體會胸腔共鳴：微微張開嘴巴，放松喉頭，閉合聲門（聲帶），象金魚吐泡一樣輕輕地發聲。或者低低的哼唱... 2023-07-01
生活 CAD2020安裝激活過程激活碼有問...
1、安裝激活過程出現一些提示,先不用緊張直接點擊後退。2、回到待激活界面,重新點擊激活。3、再次輸入... 2023-07-01
生活膠磨手串如何清洗
1、膠磨手串是那些會在制作完珠子之後，在珠子的表面抹一層膠水的手串。這種制作方法主要存在于小葉紫檀和... 2023-07-01
生活合金是什麼材質
1、合金屬于金屬材料。常将兩種或兩種以上的金屬元素或以金屬為基添加其他非金屬元素通過合金化工藝（熔煉... 2023-07-01
生活抖音的設置在哪裡
1、首先打開抖音。2、打開抖音以後，再點擊“我”。3、進入到抖音個人頁面後，發現頁面右上位置發生了變... 2023-07-01
生活公司存續是什麼意思
1、企業在通過改制重組後，以集團公司或母公司的形式存在的未上市企業，被稱為存續企業。2、存續企業問題... 2023-07-01

tft每日頭條

> 生活

> 香噴噴的燒麥