棗包核桃仁營養成分-tft每日頭條

棗包核桃仁營養成分

生活更新时间:2024-12-22 20:32:05

棗包核桃仁營養成分（胚芽核桃包的做法）1

做法步驟

1、除黃油和核桃外其它材料稱重放入面包機桶

2、揉至能拉出厚膜時加入黃油（我面包機揉15分鐘）

3、揉至能拉出薄膜就加核桃進去揉勻（我核桃沒有切碎，看個人喜歡），揉勻後把面團發到兩倍大。

4、發酵完後排氣分六份滾圓，松弛15分鐘

5、将松弛完的面團擀成橢圓形

6、卷起

7、将面團表面沾水，再沾小麥胚芽

8、放入烤盤後進行二發

9、發酵結束後在面團中間剪一道，放入黃油

10、放入180度預熱的烤箱（我放下層，因為這烤箱的接渣盆在下管上面，書上讓放中層），上下火，烤20分鐘。

11、出爐了！

心情故事

配方來自《跟愛和自由一起做面包》，原方是205g面包粉，沒有全麥粉，然後原方是紅糖，我因為家裡沒有紅糖，改用細砂糖，原方是160g水，50g核桃。在烤的過程中，香味傳出來，口水都要流一地了……

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