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苦筍煲雞的方法

生活 更新时间:2024-11-23 11:44:17

苦筍煲雞的方法?小母雞洗淨後,剁成小塊備用苦筍剝去外皮,切成長條或滾刀塊,下面我們就來聊聊關于苦筍煲雞的方法?接下來我們就一起去了解一下吧!

苦筍煲雞的方法(苦筍煲雞的做法)1

苦筍煲雞的方法

小母雞洗淨後,剁成小塊備用。

苦筍剝去外皮,切成長條或滾刀塊。

小母雞過開水放少許料酒,燙出泡沫後洗幹淨;放入湯鍋裡面(或者沙鍋),加入姜片和花椒。

燒開後小火炖2個小時左右,放入切好的苦筍,再炖10分鐘左右。最後調入鹽即可。

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