對很多人來說，25歲，是個微妙而尴尬的年齡，這個時候的我們好像還年輕，但似乎又不再那麼年輕了。25歲的年紀，沒房沒車，沒對象，工作不穩定，長期熬夜健康狀況堪憂，25歲女人不管多節儉，少吃冰涼油炸東西，這8樣東西該吃就吃，護肝補血，别再心疼錢。

烏雞

烏雞性平、味甘;是補虛勞、養身體的上好佳品。烏雞自古享有“藥雞”之稱，

1、準備一隻新鮮的烏雞，先把烏雞給清洗一下，烏雞表面的絨毛比較多，可以在火上給燒一燒，這樣可以去腥，還可以去掉絨毛

2、接下來把烏雞給剁一下，剁成小塊，不要太大了，不然炖煮的時候不容易入味。接下來再準備一些山藥，先清洗幹淨，然後再削皮。，接着把山藥給切成滾刀塊

3、準備一些菌菇，放入碗中，倒入溫順給泡一泡，然後再準備一些生姜，洗淨之後，然後再切成姜片。

4、鍋中燒油，然後再放入生姜片，炒出香味，再把切好的烏雞塊給放進去炒一炒，大火爆炒，炒出裡面的水分，繼續爆炒出油脂

5、烏雞煸炒出油脂，炒到微微焦香的時候，直接倒入開水。一定要倒入開水，開水要一次加足，大火燒開，把表面的浮沫給撇幹淨，

6、浮沫撇幹淨之後，直接把雞肉倒進高壓鍋裡面，放入菌菇 再放入鹽調味，大火燒開之後，然後再繼續煮6分鐘左右

7、時間到，打開鍋蓋，然後再放入山藥，繼續壓1分鐘左右，煮好之後打開蓋子，香噴噴的，然後再添加一些胡椒粉，攪拌均勻，盛入碗中就可以開吃了，美味好吃的炖烏雞湯就做好了。

牛肉

牛肉是非常适合女性經常吃的肉食，牛肉是我國人們經常吃的三大肉食之一。女性常吃牛肉對身體補充非常多的營養物質。

1、準備适量的新鮮的牛肉，先把牛肉給清洗一下，然後再把牛肉放進盆中，倒入足量的清水浸泡1小時，這樣可以泡出裡面的水分，也可以去腥

2、接下來準備一些生姜，直接把生姜給切成姜末，再準備一些大蔥，切成蔥片。牛肉泡好之後取出，擠出裡面的水分，然後再洗幹淨 洗=到水不再渾濁就可以了

3、取出洗淨的牛肉，先把牛肉給切小塊，然後再順着紋理切成薄片，不要切得太薄了，不然很容易給蒸爛。

5、切好的牛肉直接放進盆中，接下來開始腌制牛肉，放入切好的姜末，再放入鹽 生抽 老抽 五香粉 雞精 胡椒粉 白糖 蚝油 豆瓣醬 辣椒粉 充分的攪拌均勻，使牛肉片均勻的裹上料汁，

6、接下來往牛肉裡面，少量多次地添加清水，清水分三次加入，每次添加之後，都朝着一個方向攪拌上勁，一直攪拌到發粘起膠，繼續添加，水全部添加進去之後，再添加一些花生油，再次充分的攪拌均勻鎖水，防幹裂

7、準備200克大米，再準備200克糯米，直接放進鍋中，鍋中不放油也不放水，小火慢慢的炒，全程不停的攪拌，使其顔色慢慢變黃。然後再添加一些花椒顆粒繼續不停地翻炒一下

8、大米糯米炒到焦黃，能夠聞到香味，直接倒進絞肉機裡面，啟動直接打成碎末，不要打成粉末狀，米粉直接吃起來沒有顆粒感。

9、打好的米粉直接放進牛肉裡面，然後再充分的攪拌均勻，使米粉均勻的粘在肉片的上面，準備四個小碗，把米粉肉放進小碗裡面，小碗的底部放入一些蘿蔔或者放入一個土豆塊。

10、把弄好的小碗，直接放進蒸屜裡面，大火燒開，轉中火蒸1小時，蒸熟之後取出，然後再放入蒜蓉 香菜 小米辣 美味好吃的粉蒸辣牛肉就做好了

鴨血

豬血鴨血都是動物血，是我們人體污物的清道夫，鴨血在我們的日常生活中，是一種很不錯的排毒食物。

1、準備适量的鮮嫩的豆腐，先把豆腐給清洗一下，洗淨的豆腐再切一切，先切成薄片，然後再改刀切成豆腐條，最後切成方正的豆腐塊，切好的豆腐塊放入碗中備用

2、準備一些鴨血，先把鴨血給清洗一下，然後再把鴨血切成薄片，再改刀切成血塊條，最後切成跟豆腐塊一樣大小的鴨血塊，弄好放入碗中備用

3、接下來往碗中放入一些鹽，然後再倒入适量的清水，之後再沒過豆腐鴨血，浸泡10分鐘左右，這樣可以取出豆腐裡面的豆腥味，還可以取出鴨血裡面的血腥味

4、準備一塊五花肉，先把五花肉給清洗一下，然後再切成小一點的肉塊，之後再剁成肉末，肉末不要剁得太碎了，不然吃起來沒有顆粒感。

5、再準備一把大蒜，拍碎，然後再剁成蒜蓉，再準備一些小蔥，直接給切成蔥花，然後再準備一些榨菜，也給剁碎，

6、鍋中燒油，放入肉末炒一炒，炒幹裡面的水分，然後再煸炒出裡面的油脂，炒到肉末微微焦黃的時候，再放入蔥姜蒜末爆香，然後再放入豆腐丁 血塊丁，繼續炒

7、炒到入味的時候，然後再繼續添加熱水，大火燒開之後，然後再添加鹽 胡椒粉 白糖、蚝油 ，充分地攪拌均勻，然後調成小火焖5分鐘

8、焖好之後，打開鍋蓋，然後再放入榨菜，繼續煮，煮2分鐘，然後再淋入一些水澱粉，這樣可以使湯汁更加厚重，

9、血塊豆腐煮好後撈出。然後直接盛入盆中，翻入蔥花小米辣，淋入熱油激發出香味，美味好吃的鴨血燒豆腐就做好了。

豬肝

女人吃豬肝是有很多好處的，豬肝含有豐富的營養物質，含有豐富的鐵質元素，是可以起到非常好的補血作用的。

1、準備适量的新鮮的豬肝，先把豬肝給清洗一下，然後再把豬肝放進水中浸泡30分鐘。泡好之後撈出，再擠出裡面的水分

2、接下來把豬肝給切一下，先切成小塊，再切成條狀，最後切成小塊，切的時候不要切段，最後把豬肝切成一條條的就可以了

3、切好的豬肝直接放進盆中，然後再倒入啤酒，啤酒可以去腥，還可以洗掉豬肝内部的血水，洗淨之後撈出擠出裡面的水分，然後再放入清水裡面，洗到水不再渾濁就可以了，然後撈出控水備用

4、準備一些大蔥，切成蔥片，再準備一些生姜，先切成姜片，再切成姜絲，之後放入豬肝裡面，然後再添加生抽 老抽 雞精 蚝油 黃豆醬 豆瓣醬，胡椒粉 白糖 五香粉、最後添加一些生粉，充分的攪拌均勻，放在一邊腌制30分鐘

5、準備适量的豆腐皮，倒入溫水，給豆腐皮浸泡一下，然後再準備一些洋蔥，洗淨之後再切成洋蔥塊，再準備一些大蔥，切成蔥片，準備一些生姜大蒜切片，再準備一些辣椒，直接切成辣椒圈。再準備一些紅椒，直接切成紅椒圈，

6、砂鍋裡面放入一些油，然後再放入蔥姜蒜炒香，再把洋蔥給放進去，繼續不停的翻炒，翻炒均勻，再放入豆腐皮。然後把腌制的豬肝也給倒進去，整理平整，然後再倒入一些清水

7、接下來蓋上蓋子，大火燒開，然後再繼續煮3分鐘，煮好之後，然後再放入青椒 紅椒 繼續焖1分鐘，焖好，美味好吃的砂鍋焖豬肝就做好了

藕粉

在我們的日常生活中，藕粉是一種開胃健脾的小吃，能夠散發出一種獨特的清香，許多人都喜歡吃藕粉，尤其是在一些南方地區更為盛行。

1、準備多一點的蓮藕，先把蓮藕給清洗一下，用到的蓮藕比較多，所以清洗蓮藕的時候，一定要清洗幹淨 ，多用清水清洗幾次，清洗到水不再渾濁就可以了

2、蓮藕清洗幹淨之後，然後再把蓮藕的外皮給削掉，蓮藕頭尾也都切掉，之後把蓮藕切成滾刀塊，不要切得太大了，切好的蓮藕塊再清洗一下，蓮藕孔裡面容易藏污納垢，清洗幹淨控水備用

3、把弄好的蓮藕放進破壁機裡面，倒入适量的清水，然後再把蓮藕給打成蓮藕糊糊，要打得細膩一點，可以多打幾次

4、打好的蓮藕糊糊直接放進盆中，用紗布給過濾一下，所有的都打完之後，把過濾出來的渣渣再用清水給清洗一下，這樣洗得比較徹底

5、把碗中的浮沫給撇幹淨，之後再放在一邊沉澱，過濾出來的藕渣，可以烙餅，還可以做其他的美食，蓮藕是比較營養的，不要扔掉

6、準備一個四分肥六分瘦的豬肉，先把豬肉給切成小塊，然後再剁成肉末，盡量剁得碎一點，這樣吃着口感會更好，然後再準備大蔥 姜 蒜 都被剁碎

7、如果不想用到剁的話，可以直接放進絞肉機裡面，然後再放入蔥 姜 小米辣，直接絞成肉泥，弄好的肉泥放進盆中，把蓮藕渣給倒進來，充分地攪拌均勻，然後再添加鹽 生抽 老抽 雞精 胡椒粉，最後打進去兩個新鮮的雞蛋，充分地攪拌均勻，

8、電餅铛或者是平底鍋預熱刷油，然後取出餡料 按壓成小餅，直接放入鍋中烙一烙，兩面烙至焦黃酥脆，就可以吃了，也可以團成小球，放入鍋中給蒸一蒸，這樣吃着更健康。

9、藕粉水已經沉澱好了，把上面的水分給倒掉，然後再把底部的藕粉給弄出來，放進烤箱裡面，也可以放在太陽下面暴曬，曬幹後，按壓成粉末狀，美味的藕粉就做好了

10、每次喝的時候，舀入碗中，添加少許涼白開給劃開，然後再加開水，邊倒邊攪拌，可以添加自己喜歡的果幹，美味好喝的藕粉茶就做好了

蛋黃

25歲的女人，女人每天吃雞蛋，不僅能提高記憶力，還能保護視力和幫助減肥的作用。其實雞蛋的脂肪都在蛋黃裡，大多脂肪酸，油酸，有預防心髒病的作用。

1、準備适量的自制的鹹鴨蛋，這個是自己家腌制的，可以用買來的，先把鴨蛋的外殼給清洗一下，然後再把鴨蛋一個個的打入碗中，然後把蛋黃給盛出，蛋清可以烙餅可以炒菜，特别的好吃

2、弄出來的蛋黃一個個的擺入盤中，然後再淋入适量的白酒，之後把烤盤放進預熱好的烤箱裡面，上下火180度，烤8分鐘左右，不用太久的時間，不然蛋黃就太幹了

3、接下來開始做水油皮，高筋面粉500克倒進盆中，再放入3克食用堿，，然後再添加100克白糖，不喜歡吃糖的朋友，可以适當的少放入一些，接下來直接倒入放入200克清水。200克豬油，充分的攪拌一下

4、将面粉給攪拌成面絮狀，然後再下手揉成面團，先簡單地揉成一個不是很光滑的面團，移到面闆上，然後再繼續揉，慢慢的揉成一個軟硬适中的光滑面團。用保鮮膜包裹起來，之後再放在一邊松弛30分鐘

5，接下來做一個油酥面團，盆中添加400克低筋面粉，然後再往盆中添加200克豬油，全程不需要添加一滴水，不停地揉搓，揉搓成光滑的油酥面團，如果太幹的話，可以繼續添加一些豬油，弄好的面團放進盆中，蓋上保鮮膜，然後松弛30分鐘

6、準備一個紫薯餡料，也可以準備一個豆沙餡料或者是棗泥的餡料，先把餡料給揉一揉，然後搓成長條狀，之後再分成多個大小均勻的小劑子，，把每個小劑子都給揉一揉，搓成圓形

7、取出餡料小劑子，按扁，然後再放入一個蛋黃，團圓，把蛋黃給包裹起來，弄成一個大一點的圓形球。

8、取出兩種醒好的面團，先把面團給揉一揉，直接搓成長條狀面劑，然後再分成多個大小均勻的小劑子，再取出油酥小劑子，搓成長條狀，再分成多個大小均勻的小劑子，取出面皮放入油酥面劑，搓成圓形，

9、全部弄好之後，取出弄好的小劑子，按壓一下，擀成牛舌狀，然後再卷起來，繼續擀成牛舌狀，這樣重複操作三次，最後卷起來，放進盤子裡面備用，全部都松弛20分鐘

10、松弛好之後，取出面劑，把邊角向裡面對折，然後再按扁，擀成小餅，放入豆沙小球，慢慢的收口，團成一個小圓球，全部放進烤盤裡面

11、準備兩個雞蛋，把蛋黃蛋清分離，蛋黃放進小碗裡面，然後再圓球的表面塗抹蛋黃，再撒上一些黑芝麻白芝麻點綴增香

12、全部都弄好，直接放進預熱好的烤箱裡面，上下火180度，直接烤30分鐘左右。烤好之後關火，然後再繼續焖20分鐘

13、焖好之後取出，從中間對半切開，美味好吃的自制蛋黃酥就做好了，酥脆椒香，特别的美味。

葡萄

女人25歲以後要多吃葡萄，葡萄還具有抗氧化的效果，能夠很好地清除身體自由基，起到延緩衰老以及減少皺紋的作用。

1、準備适量的葡萄，我這裡準備的是紫色的葡萄，先把葡萄給清洗一下，葡萄比較容易藏污納垢，清洗的時候，添加一些面粉，面粉水有很強的吸污能力，浸泡10分鐘，然後再清洗一下

2、清洗葡萄的時候，把葡萄顆粒給一個個的剪下來，清洗一遍之後，再用清水清洗，洗到水不再渾濁就可以了，然後撈出 控水備用

3、接下來把葡萄紫色的外皮給剝下來，全部都給弄下來，之後再把葡萄果肉放在一旁備用

4、鍋中燒水，把弄下來的葡萄皮給放進煮一煮，小火慢煮，大火煮開之後，轉小火煮至葡萄皮變色，煮出來的水會慢慢地加深。煮好之後，把葡萄皮給撈出來，然後再過濾到盆中，

5、把過濾出來的水直接倒進鍋中，放入一些冰糖，喜歡吃甜的，可以多放入一些冰糖，再放入一些白涼粉，充分地攪拌均勻，使其沒有面粉顆粒，大火煮開，轉小火煮1分鐘

6、煮好之後，直接把涼粉水倒進玻璃容器裡面，底部放入葡萄果肉，之後放在一邊，讓其自然凝固

7、凝固之後，直接脫模，然後再切成小塊，美味好吃的葡萄果肉涼粉就做好了。

紅棗

紅棗在我國北方是一種塑身果實，紅棗本身在中醫上就有補血益氣，促進消化，安神助眠等功效遲早對女性有很好的健康促進作用，

1、準備适量的新鮮的紅棗，先把紅棗給清洗一下，紅棗的褶皺裡面灰塵比較多，清洗的時候，添加一些鹽 再放入一些面粉，充分地抓拌幾分鐘，然後再浸泡5分鐘

2、紅棗浸泡好之後，然後再用清水給清洗一下，洗到水不再渾濁就可以了，然後再撈出，控幹表面的水分，直接給紅棗去核，然後再放在一邊備用

3、接下來準備三個新鮮的雞蛋，先把雞蛋給打進碗中，然後再添加鹽增加底味，添加一些白醋去腥，再放入适量的澱粉，攪拌成面糊狀，然後再添加一些食用油，再次攪拌均勻，面糊盡量弄得稠一點

4、把弄好的面糊倒進紅棗裡面，翻拌均勻，使紅棗都能均勻地裹上面糊，紅棗核的地方要灌滿面糊，之後再翻拌均勻，放在一邊備用

5、接下來鍋中燒油，油溫四成熱的時候，把弄好的紅棗，放進鍋中炸一下，小火慢炸，炸至外面焦黃酥脆的時候盛出，如果想吃更加酥脆一點的，可以放進複炸，油溫升高，複炸10秒，然後再撈出，放在一邊控油備用

6、鍋中放入一些水，然後再放入50克的白糖，小火慢慢地炒，熬至白糖融化的時候，并且冒出密集的小泡泡，再把炸好的紅棗給放進去，不停的翻版，使其均勻的裹上糖漿

7、接下來放入适量的白芝麻 黑芝麻，翻版均勻，使芝麻均勻的裹在紅棗上，美味好吃的油炸小棗就做好了。

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