生活水平越來越好了，就連水果、零食這些如今也變得十分常見了。

但是在幾十年前，農村娃就沒有這麼幸福了。當時可吃的水果、零食都少得可憐。但非常幸運的是在大山裡面，就有各種吃不完的野果。

雖然算不上有多麼的美味，但畢竟是原生态的，純天然自然生長出來的，關鍵是不用花錢，誰去采摘就是誰的。所以當時很多的小孩子總喜歡往山裡跑，就是去采摘各種野果來解饞。

那你可記得有一種長得像一串串紫色葡萄的小野果呢？當時我們這裡都是叫它“黑天天”，小孩子就愛采摘它來吃。

可是現在卻有人說它有毒不能吃，為何以前農村娃天天吃都沒事呢？那這種野果還能吃嗎？

黑天天是一種我國的南北方都有分布的植物，它在各地的叫法也有所不同，我在網上查了一下，這種野果在網上的俗稱就有好幾十個。

比較常見的有黑葡萄、黑天天、野海角、山辣椒、白花菜、地泡子、飛天龍、黑星星、黑豆豆等等。

而它的學名估計很多人也聽說過，尤其是看過《仙劍奇俠傳》的朋友，更是十分熟悉，它就是大名鼎鼎的“龍葵”。

龍葵這種植物有很強的生命力，基本不挑生長環境，幾乎它在農村是随處可見，像馬路邊上、院子裡，菜地裡，還有荒野和山林裡，都能見到它。

龍葵的葉子很像辣椒葉子，在春末夏初的時候開出白色的小花，然後會結出綠色的球狀果實，一串串地挂在樹上像極了葡萄，等到它變成紫黑色了，也就意味着成熟了。當時很多的小孩子就會去采摘它來吃，吃得滿嘴都是黑色的。

在過去很少聽人說黑天天不能吃，它不光是小孩子愛吃的一種野果，許多大人有時候也會采摘來解渴、解饞。在山裡幹活見到了，還會用樹葉子采摘，包好以後帶回去給孩子們吃。

當時在最近幾年，越來越多的人說黑天天有毒，不能吃，這到底是怎麼回事呢？

黑天天這種野果确實有小毒的，并且它還是全株都有毒的，也就是不光是果實有毒，就連葉子、莖幹都有毒。

黑天天的毒性來源一種叫“龍葵堿”的成分，它主要是分布在植物的莖葉和果實中，尤其是果實還沒有成熟時，龍葵堿的含量較高。

這個時候如果過量食用了，就容易出現頭暈、惡心，喉嚨痛等症狀，而這就是中毒的表現，如果情況嚴重的話，還可能會導緻緻命的呼吸系統麻痹。

有些人估計很奇怪了，那為什麼小時候經常吃也沒有事情呢？這樣一說，那龍葵這種野果還能吃嗎？

其實之所以在小時候，很多人經常把黑天天當成零食來吃，也沒有事情。這主要有幾方面的原因，第一個它的含量不高。前面也說了，龍葵堿主要存在莖葉和沒有成熟的果實中，而成熟了以後就含量很低了，甚至可以忽略不計了。

第二個原因，就是食用的量問題。在成熟的龍葵果實中，龍葵堿的含量并不高，而少量的食用并不會危及到健康。就如一句老生常談的話：抛開劑量談毒性都是耍流氓。

最後一點，龍葵是一種含有小毒的植物。它所含有的龍葵堿在我們日常生活中也經常遇到，比如發芽、變青了，或者是腐爛的土豆中也有的。

所以隻要是成熟了的龍葵，不是把它當飯來吃，偶爾當零食少量吃一些來解解饞，這是完全沒有問題的，并且還對身體是很有好處的，因為這種野果還有很高的營養和藥用價值。

龍葵這種野果雖然不适合當成水果來吃，但它卻是藥用價值非常高的植物。這種植物全株都能入藥，其中含有豐富的龍葵堿、澳茄胺、龍葵定堿等，而這些都是有抗腫瘤作用的生物堿。

另外龍葵的果實中也含有豐富的皂甙、維生素C、樹脂等化學成分，特别是它的胡蘿蔔素含量很高，被攝入人體消化器官後，就會轉化成維生素A，而這對于維持眼睛和皮膚的健康，改善夜盲症、皮膚粗糙等都是很有幫助的。

除此以外，龍葵的果實還有清熱解毒、利水消腫、活血和利尿的功能。正是因為如此，這種植物常出現在藥店，近些年還有人種植它。

另外值得一提的是在雲南、貴州和廣西一些地方，龍葵的葉子也是很受歡迎的野菜，有些農民還會在菜園子裡種植它，它就是當地人喜愛吃的“百花菜”，用它煮湯吃非常的美味。

但是需要注意，龍葵的葉子中也有大量的生物堿，必須要經過煮熟後才可以食用。

好了，現在明白了吧，龍葵這種植物全株都有大量的生物堿，可是成熟的野果含量較少，是可以少量食用的。而沒有成熟的，就千萬不要采摘來吃了，這個就和沒有成熟的西紅柿不能吃，是一樣的道理。

另外就是如果喜歡吃它的葉子，也要徹底煮熟才行哦。這裡小編想說的是，龍葵的葉子做野菜吃，确實味道很不錯。

各位朋友，你們吃過嗎？這個季節的龍葵嫩莖葉還是可以吃的，等到夏天以後就長老了。

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