脂油餅的家常做法?普通面粉加入少許清水活成面團,和好的面要偏軟的,饧一會兒,取一塊兒擀成長圓,接下來我們就來聊聊關于脂油餅的家常做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
普通面粉加入少許清水活成面團,和好的面要偏軟的,饧一會兒,取一塊兒擀成長圓。
香蔥末備用。
闆油剁成丁加蔥花和少許鹽拌成餡。
面團擀成長圓形,将闆油丁香蔥末食鹽鋪在上面。
從一端卷起。
收尾處捏緊。
揪成均勻的劑子。
兩邊收口捏緊,擀圓。
電餅铛預熱一下,放入少許油,不要多,餅裡還要出油了。
将脂油餅放入,烙至兩面金黃即可。
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