春季是非常适合給孩子補鈣的季節,春季萬物生發,對于生在生長發育周期的孩子來說,這個時候補鈣事半功倍。
從一年的開始,酒開始攝入營養,以保證長高身體時必需的營養素。可以補鈣的食物很多,今天給大家推薦的這種,就是很容易被忽略的一道補鈣食材——香菜。
香菜的含鈣量也不容小觑,一百克的脫水香菜中含有1723毫克的鈣物質,水後的香菜所含鈣元素是蔬菜中的第一。
雖然一般家庭很少直接吃香菜,但是如果将香菜作為一種輔料加入到料理中,那就不一樣了。
可以在日常做飯的過程中,在配菜種多加入一些香菜,給孩子多一些補鈣的選擇,除了香菜以外,荠菜,香椿,馬蘭頭等也是含鈣量比較豐富的蔬菜,春天也可以給孩子安排上哦~
今天給大家推薦的香菜料理是香菜炒飯,普通的蛋炒飯因為有了香菜的加入,讓炒飯有了完全不同的食物風格,雖然看着很黑暗料理,但是味道真的不能錯過~喜歡吃香菜的親們,一定不能錯過啦~
材料:
米飯一碗,香菇丁20g,雞蛋一個,火腿丁30g,胡蘿蔔丁30g,香菜40g,鹽适量,食用油适量,蔥花适量
步驟:
1,将雞蛋打散,炒鍋燒熱倒入食用油,倒入打好的雞蛋,炒熟後盛出備用
2,鍋中留底油,放入蔥花爆香,放入米飯炒散
3,加入胡蘿蔔丁,香菇丁和火腿丁炒香,放入适量鹽和炒好的雞蛋翻炒均勻,出鍋前放入香菜炒香即可
,
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!