【一個西瓜等于八碗飯?專家表示并非如此!】網上流傳一種說法稱,一塊西瓜等于八碗米飯,這也令不少有減肥需求的愛美人士對吃瓜望而卻步。西瓜真如傳言中熱量那麼高嗎?昨日,記者采訪專家了解到,并非如此。武漢市第三醫院營養科主治醫師崔蔚表示,西瓜本身熱量并不高,但禁不住吃得多。西瓜本身含水量較高,吃瓜後飽腹感強烈,但是消化吸收很快,沒過一會兒就餓了。減肥人士本來想用吃西瓜代替正餐,但因為吃瓜後餓得快,隻能再次進食。整體上不僅不利于減重,甚至可能變得更胖。根據《中國居民膳食指南》的建議,每天吃新鮮水果200至350g比較合适,也就是兩三塊西瓜;冰鎮西瓜應盡量少吃;西瓜最好是現切現吃,切開的未食用幹淨部分用保鮮膜包裹好放入冰箱,單獨單層存放;室溫下存放不要超過8個小時,一旦超過8個小時,食用西瓜前先将表面約0.5厘米的部分切掉。
來源: 武漢發布
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