金秋十月正是柿子成熟、采摘階段。在涉縣漫山坡、地堰邊随處可見柿樹上挂滿着紅燈籠。特别是成熟的軟柿子，讓陽光照上去，顯得格外的晶瑩剔透，讓人直流口水。
涉縣柿子主産區是關防、索堡、遼城一些地方，但我們更樂鎮的柿樹也不少！
自我記事起，我就特别愛吃柿子，我們這兒有句名言：軟柿的抹窩的賽過火鍋的。老娘在世時，每年的金秋經常能吃到老娘做的柿餅子、柿面饅頭……。現如今時過境遷、物是人非，老娘離世與我陰陽兩隔，再也無法吃到老娘為我做的柿餅了。
涉縣柿子種類很多，但是名稱都太專業我也說不好，但在我眼裡無非是大紅柿子、小紅柿子、黑柿子這三種。小紅柿子雖然看上去沒大紅柿子品相好，但有些小柿子真得是很甜。
作為一名業餘拍照愛好者，想拍出高質量的柿子圖片來，不容易做到，但是可以拍那些柿樹的形态，特别是那些多年的老柿樹更是造型奇特，給那些喜歡聯想的人創造想像空間。
現在的柿子加工也成産業鍊條了，采摘回來的柿子也不像過去單一的制作柿餅子，現如今還可以制作柿子酒、柿子醋、柿子幹、柿葉茶等等銷售到外地，據聽說還銷售到了國外。
“花椒、核桃、柿子”作為涉縣的三珍聞名全國，但我認為再加一珍——黑棗。雖說是黑棗，但在成熟前也和柿子的顔色非常的相近，甚至有些柿樹都是用黑棗樹稼接而成，你仔細看下這顆樹上，一半是柿子，而另一半則是黑棗。
雖說我也愛吃柿子，但對其的了解也隻是一知半解，如果你想更深的了解還需要到百度下查閱，或者來涉縣找知名人士進行了解。
霜降即将到了，柿子的采摘也即将開始了，特别是石門一帶以及劉家莊那曬柿子的場景總會吸引許多攝影愛好者前去采風。提前祝攝影愛好者到時能拍到大作。
圖/文：老趙頭
轉自：涉縣100網 涉縣信息港
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