痛風是由于嘌呤代謝紊亂及尿酸排洩障礙引起的疾病,痛風的發生和我們日常的飲食習慣有很重要的關系,對于痛風患者來講,應選擇以低嘌呤食物為主,那麼哪些食物的嘌呤含量低呢?痛風患者可以選擇哪些低嘌呤食物呢?
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蔬菜類大部分蔬菜均屬低嘌呤食物,如大白菜、卷心菜、苋菜、芹菜、芥菜葉、 韭菜、韭黃、番茄、茄子、黃瓜、絲瓜、南瓜、苦瓜、胡蘿蔔、蘿蔔、西蘭花、青椒、洋蔥、 大蒜、生姜、黑木耳等。
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水果類水果基本上都屬于低嘌呤食物,可放心食用,如蘋果、香蕉、大棗、芒果、 柑橘、檸檬、葡萄、石榴、桃子、櫻桃、枇杷、菠蘿、李子、西瓜、木瓜、香瓜、桂圓等。
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主食類米、麥、面類制品、澱粉、高粱、通心粉、馬鈴薯、甘薯、山芋等。
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葷食蛋類以及豬血、雞鴨血等。
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飲料蘇打水、礦泉水、果汁等。
以上的介紹,希望對大家有所幫助,患上痛風後最重要就是“管住嘴”,堅持低嘌呤飲食。低嘌呤食物主要有蛋類、奶類、雜糧、水果、蔬菜等。像肉、禽、魚類都屬于高嘌呤食物,尤其是海鮮和動物内髒嘌呤含量最高,最好不要吃,可能會誘發痛風發作。
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