明星開店屢見不鮮。其中，網紅火鍋連鎖賢合莊因藝人陳赫而自帶明星效應。
工商信息顯示，賢合莊品牌由陳赫、葉一茜、朱桢等名人共同投資成立，品牌于2015年正式運營。從創立伊始，在各地火速鋪開。
據企查查統計顯示，從2016年以來，賢合莊在全國共開了518家火鍋店，分布于27個省級行政區。其中，江蘇省45家，河南省43家，安徽省39家，山東省33家，湖北省28家，廣東28家，浙江25家，河北25家，新疆22家，湖南21家，遼甯21家，江西20家。
數據來源：企查查
數據顯示，賢合莊36家門店處于注銷狀态，其中，27家門店存續時間少于365天。
值得一提的是，最近注銷的是河南新鄭市一門店，注銷時間為2021年6月22日，該店工商注冊信息顯示，其成立時間為2021年5月7日。也就是說，這家火鍋店僅開了46天。
山東商報·速豹新聞網記者注意到，近期賢合莊閉店、甚至“倒閉”的新聞多次沖上熱搜。
有報道稱，賢合莊在福州大本營的門店全部“失守”，其中開業不到半年的福州賢合莊倉山萬達店已在今年5月閉店。對閉店原因，該門店負責人稱，門店開業後“火爆隻持續了一個月”，利潤率太低，再繼續下去隻能是虧本。
對于“倒閉”一說，賢合莊在其官方微博上發布聲明表示，這些消息純屬捏造，福州地區僅一家賢合莊，福建省内其餘門店均在正常運轉。
然而，記者注意到，一直以來，賢合莊的負面消息多次上熱搜：在火鍋店裡吃出塑料、被質疑使用合成肉欺騙消費者、天花闆“塌頂”導緻顧客被燙傷事假等等。
被質疑使用合成肉欺騙消費者
還有天花闆塌下來……
其中，天花闆“塌頂”事件引起公衆廣泛關注和熱議。
也正是陳赫在關于此事的道歉微博，成了顧客對賢合莊的讨伐場。“你家火鍋真的又貴量也少，感覺錢都是花在宣傳上了吧”，單條評論點贊量9.1萬，除此之外“服務員把紅油往手機上倒，濺到腿上和包上”等聲音同樣存在。
然而，盡管如此，還是有消費者爆料賢合莊存在各種問題。
7月5日，網友“捷德小陸”發文表示，在賢合莊用餐時出現“給客人吃剩菜”以及“服務态度和管理有問題”。
食品安全大于天。無論是明星的店鋪還是普通人的店鋪，賺錢可以，但要賺良心錢。再火的營銷、再多的噱頭，都沒有“健康衛生”四個字讓消費者安心。明星開店應引以為戒，加強監督、用心經營，别讓賺快錢影響口碑，也别讓“好生意”變成“黑曆史”。
山東商報·速豹新聞網記者 張蕾
山東商報·速豹新聞網編輯 高玲
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