橫縣木瓜丁怎麼腌制又脆又好吃-tft每日頭條

橫縣木瓜丁怎麼腌制又脆又好吃

旅遊更新时间:2024-12-24 02:04:14

木瓜丁是橫縣最有名的醬菜之一，不單本地人愛吃，木瓜丁也是外地人追捧的對象。近10年來，橫縣木瓜丁聲名遠揚，大量銷至全國各地。以其香辣脆爽的口感一舉抓住了人們的味蕾，隻要嘗上一粒，你便愛上它了。

木瓜丁之所以叫“丁”，是因為腌制過程中把它切成了顆粒的丁狀。當然還有木瓜絲等醬菜，腌制手法大緻相同，木瓜丁比木瓜絲更脆。

橫縣木瓜丁怎麼腌制又脆又好吃（廣西橫縣最有名的醬菜特産）1

純手工腌制

選瓜

腌制木瓜丁，選木瓜環節非常重要。太生或太熟的都不好，要選剛開始熟的木瓜，瓜肉微黃、堅硬結實帶甜味。這樣的木瓜腌出來又脆又甜，口感非常好。

橫縣木瓜丁怎麼腌制又脆又好吃（廣西橫縣最有名的醬菜特産）2

去皮刨絲

挑選好的木瓜，在表皮劃上幾刀，讓木瓜漿滴淨，以減少苦味，然後去皮，并清洗幹淨。刨成0.5CM左右的寬度，2-3CM左右長度的長方形小丁。

橫縣木瓜丁怎麼腌制又脆又好吃（廣西橫縣最有名的醬菜特産）3

控幹水分

刨好的木瓜丁塊，放入簸箕中攤開均勻。在太陽下自然晾曬3至5天，直至木瓜丁幹透。

橫縣木瓜丁怎麼腌制又脆又好吃（廣西橫縣最有名的醬菜特産）4

醬香腌制

放入适量的醬油、蒜末、辣椒、白糖等香料與木瓜幹絲攪拌均勻，裝入幹淨無油的容器内，3天後取出翻動攪拌，一個星期左右，木瓜丁吸足香料入味後方可食用。

橫縣木瓜丁怎麼腌制又脆又好吃（廣西橫縣最有名的醬菜特産）5

橫縣木瓜丁怎麼腌制又脆又好吃（廣西橫縣最有名的醬菜特産）6

口感、吃法

橫縣木瓜丁醬香濃郁，入口嘎嘣脆，對于食欲不振的朋友，用木瓜丁作為佐料是非常不錯的選擇。配粥、饅頭，白米飯、面條等都是上乘之選。木瓜丁既美味又營養，是能登上大雅之堂的有名小食。

橫縣木瓜丁怎麼腌制又脆又好吃（廣西橫縣最有名的醬菜特産）7

橫縣木瓜丁怎麼腌制又脆又好吃（廣西橫縣最有名的醬菜特産）8

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

旅遊懷化一日遊最佳去處
1、通道萬佛山。萬佛山山中有着綿延一百多公裡的丹霞峰林地貌，是全國丹霞峰林地貌之一，綠色的萬裡長城。... 2023-07-05
旅遊五一小長假去哪玩
1、天津七裡海。七裡海位于天津甯河縣，是一片沼澤濕地，每年春夏秋是賞景的好時節，蘆葦蕩氣勢宏偉，碧波... 2023-07-05
旅遊中山旅遊景點
1、菊城金瓣。菊城金瓣是指小榄鎮，這個别名菊城的小鎮，每戶居民都喜歡種養菊花，并有幾百年的曆史。陽台... 2023-07-05
旅遊良渚古城遺址公園每日限流的原因
1、出于有效保護遺址的需要，每日限流3000人。2、“良渚古城遺址公園的有限開園，隻是良渚遺址綜合保... 2023-07-05
旅遊成名高速起點和終點
起點成都，終點邛崃市。成名高速公路（成溫邛路段）（代号：S8），是成都市青羊區文家場和邛崃市的高速公路，全長65.63公裡，2002年6月21日動工，于2004年10月建成通車，雙向6車道，沿線經過經青羊區、溫江區、崇州市、大邑縣、邛崃市等城市。戰略意義：成名高速成溫邛段起于成都市、成都繞城高速公路、繞城高速公路、文家立交橋，經青羊區、溫江區、崇州市、大邑縣至邛崃市，全長65.1公裡，于2004年 2023-07-05
旅遊 12月初适合旅遊的地方
1、三亞：12月，此時中國北方已經進入寒冬，而三亞卻依舊是溫暖如春。天氣晴朗少雨，氣溫維持在25度左... 2023-07-05
旅遊古兖州城在哪
1、兖州，古九州之一，今山東省兖州市。“兖州”一詞的出現始于春秋以後。春秋戰國時期，百家争鳴，著書立... 2023-07-05
旅遊旅遊十大景點河北
1、山海關。在碧波萬頃的渤海之濱，綿延起伏的燕山山麓，有一座雄偉的城樓，依山臨海，景色十分壯麗，這就... 2023-07-05
旅遊渝是哪裡
1、渝是重慶。2、渝是重慶的簡稱，省份簡稱，指中國一級行政區（省級行政區）的簡稱。中華人民共和國自1... 2023-07-05
旅遊河南坐私家車去玉環怎麼找車
1、線上約車：随着互聯網應用的發展，線上約車平台已經在我們生活中扮演出非常重要的角色。可以使用約車A... 2023-07-05
旅遊青島是哪個省
1、青島屬于山東省。青島，别稱島城、琴島、膠澳，是山東省副省級市、計劃單列市，是國務院批複确定的中國... 2023-07-05
旅遊上海遊玩必去的地方有哪些
1、上海遊玩必去的地方有上海迪士尼度假區、東方明珠、外灘、南京路步行街、田子坊、城隍廟旅遊區、中華藝... 2023-07-05
旅遊荊州機場飛哪十二個城市
1、荊州機場飛的十二個城市：重慶、桂林、西安、成都、上海、廣州、廈門、深圳、昆明、北京、海口、三亞。... 2023-07-05
旅遊光霧山旅遊攻略
1、去往景區交通路線，景區距成都約396公裡，距離重慶320公裡，距離西安304公裡。成都方向可經巴... 2023-07-05
旅遊 16歲能不能單獨坐飛機
1、16歲的孩子可以單獨坐飛機。按照規定5-12周歲兒童可以辦理無人陪伴兒童，就是胸前挂個牌子，而且... 2023-07-05
旅遊株洲九郎山怎麼走
1、株洲市内乘19路、47路至荷花村可達。2、九郎山位于株洲市北郊。距長沙30公裡，距湘潭10公裡，... 2023-07-05
旅遊六一兒童節去哪裡玩
1、六一兒童節去哪裡玩（1）海洋館。對于年齡比較小的孩子來說，他們非常好奇海洋世界，見到各種海洋動物... 2023-07-05
旅遊金山景區在哪個城市
江蘇省鎮江市。金山風景區，是國家AAAAA級旅遊景區，它是以京口三山之首，位于鎮江市區西北部，北回歸線以北。有44米高，520米周長，原是揚子江中的唯一島嶼，萬川東注，一島中立，有江心一朵芙蓉之美稱。宋朝沈括的"樓台兩岸水相連，江南江北鏡裡天"的詩句，就是對當年金山的寫照。金山佛寺建築風格獨特，依山而造，殿宇廳堂，亭台樓閣，椽木棟接，相比相銜，丹輝碧映，加上慈壽塔聳立于金山之巅，拔地而起，突兀雲天 2023-07-05
旅遊什麼地方适合旅遊
1、烏鎮，江南四大名鎮之一，白牆、黛瓦、小橋、流水，在江南水鄉的氤氲中，溫柔着你與自己獨處的時光。一... 2023-07-05
旅遊長沙地鐵有幾條線
1、長沙地鐵使用中的有2條線。2、長沙地鐵1号線一期工程北起開福區政府站，沿黃興路、芙蓉路到達最南段... 2023-07-05
旅遊深圳南澳島旅遊攻略
1、到南澳當然就是遊泳玩水了，水還算挺幹淨的，最好是結伴而行，一個人有些孤單哦。現在是夏天，剛好可以... 2023-07-05
旅遊火車票退票扣多少錢
1、開車前15天（不含）以上退票的，不收取退票費。2、票面乘車站開車時間前48小時以上的按票價5%計... 2023-07-05
旅遊點動成線的例子
點動成線是說點運動的軌迹是線。1、點動成線：一輛汽車運動一段距離，他運動的距離就是一段線。（汽車就是... 2023-07-05
旅遊清明上河園景點介紹
1、清明上河園是按照北宋著名畫家張擇端的傳世之作《清明上河圖》為藍本建造的大型宋代曆史文化主題公園，... 2023-07-05
旅遊武漢周邊好玩的地方
1、羅田天堂寨。景區簡介：天堂寨其實在唐代名為多雲山。元末明初，農民起義軍領袖徐壽輝，陳友諒曾在此占... 2023-07-05
旅遊北京适合青年玩的地方在哪裡
1、世貿天階：這是一個浪漫的地方，是北京年輕人必去的10個地方之一，世貿天階的天幕真的太美，為北京的... 2023-07-05
旅遊安德公園在哪裡
1、位于北中軸與北二環交界處，在鐘樓北橋的東北角，北至安德路，西鄰鼓樓外大街，總面積1.6公頃。2、... 2023-07-05
旅遊五一廣場在長沙哪個區
芙蓉區。五一廣場處于長沙商業圈芙蓉區的最中心，也是長沙曆史最悠久的區域，古長沙的城址即為今天的五一廣場及其周圍區域，在幾千年的曆史中，五一廣場周圍一直都是曆代古長沙的官署所在地。五一商圈已穩居長沙中心商圈的老大地位，影響全湖南。交通：公交車16條、長沙地鐵2号線、長沙地鐵1号線、長沙快速公交。在長沙人心目中，五一廣場為老城區最中心，為黃興路與五一路兩條馬路交會處。馬路中央先後設有綠化花園、語錄碑、 2023-07-05
旅遊路亞一般用幾号線pe線
1、淡水路亞一般用的PE線，用的是1.5—2.5号的線。2、數據為：SC—602MLLure1/8~... 2023-07-05
旅遊海南三亞旅遊攻略
1、先玩三亞灣椰夢長廊，觀鳳凰島，然後下午去大東海玩水或看風景，晚上住宿周圍随便逛逛吧。2、玩大小洞... 2023-07-05

tft每日頭條

> 旅遊

> 橫縣木瓜丁怎麼腌制又脆又好吃

橫縣木瓜丁怎麼腌制又脆又好吃

相关旅遊资讯推荐

热门旅遊资讯推荐

网友关注