6月22日是重要時節夏至。随着氣候的變化，人體的體溫調節、水鹽代謝及消化等都會有明顯改變。人經常會感到頭昏腦脹、心煩口幹、倦怠乏力或自感發熱等暑熱症狀。同時，人的胃腸功能受暑熱刺激，其功能就會相對減弱，容易發生胸脘郁悶、食欲不振等不适。因此專家建議：夏至後市民可以通過飲食藥物的調理來緩解夏日不适，下面就為大家介紹一些調理方法。

　　一、解暑飲品：

　　山楂是夏季消暑的好食物

　　1.山楂湯：山楂片100克、酸梅50克加3.5千克水煮爛，放入白菊花100克燒開後撈出，然後放入适量白糖，晾涼飲用。

　　2.冰鎮西瓜露：西瓜去皮、去子，瓜瓤切丁，連汁倒入盆内冰鎮。然後用适量冰糖、白糖加水煮開，撇去浮沫，置于冰箱冷藏。食用時将西瓜丁倒入冰鎮糖水中即可。

　　3.蓮子百合糖水：先要配料，用清水浸泡幹百合3小時左右，至完全泡發輕輕一捏，即碎，就是泡好了。枸杞用開水沖泡，茶湯晾涼後倒入冰格，放進冰箱凍成冰塊。待百合泡發好，枸杞冰塊凍好後，将蓮子剝出果肉備用，蓮子心能清心火，最好保留。然後将百合，蓮子倒入鍋中，加适量清水，開煮。煮沸後繼續煮3分鐘左右即可，晾涼後加入蜂蜜即可飲用。天氣炎熱時，可加入幾塊枸杞冰塊，味道更佳。

　　二、健康飲食

　　薏仁綠豆粥健脾化濕清熱解毒

　　1.荷葉茯苓粥：荷葉1張(鮮、幹均可)，茯苓50克，粳米或小米100克，白糖适量。先将荷葉煎湯去渣，把茯苓、洗淨的粳米或小米加入藥湯中，同煮為粥，出鍋前将白糖入鍋。有清熱解暑，甯心安神的功效。

　　2.涼拌莴筍：鮮莴筍350克，蔥、香油、味精、鹽、白糖各适量。莴筍洗淨去皮，切塊，盛入盤内加鹽腌1小時，瀝去水分，加入味精、白糖拌勻。将蔥切成蔥花撒在莴筍上，鍋燒熱放入香油，待油熱時澆在蔥花上，攪拌均勻即可。可利五髒，通經脈。

　　3.薏仁綠豆粥：薏仁健脾化濕，綠豆清熱解毒，二者相配是解暑化濕的佳品。薏仁較難煮熟，在煮之前需以溫水浸泡2—3小時，讓它充分吸收水分。綠豆最好也浸泡1—2小時。然後等份煮粥即可。

　　三、常備藥物：藿香正氣

　　夏季如果出現暑熱頭暈選擇藿香正氣調節

　　專家指出：夏季如果出現暑熱頭暈，或食欲不振、腸胃不适等消化系統的症狀時，選擇藿香正氣調節治療最合适。藿香正氣不但能預防和治療各種暑濕症狀、流感及空調病引起的疲乏無力、食欲減退、頭昏發熱等;還能保護胃腸，治療飲食等因素導緻的腸胃疾病。

　　夏季養生除了以上的藥食療法外，運動調養也是養生中不可缺少的因素之一。但夏季運動最好選擇在清晨或傍晚天氣較涼爽時進行，場地宜選擇在河湖水邊，公園庭院等空氣新鮮的地方，不宜做過分劇烈的活動，大量排汗後及時補充水分和鹽分也很有必要。

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