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哪些食物裡富含微量元素呢

母嬰 更新时间:2025-07-26 03:28:30

  水産類

  水産類是幾乎所有微量元素的好來源,海産當中的碘和硒特别豐富。在水産品當中,以貝類、軟體動物類等的微量元素含量最高。由于現在水産品受到的污染比較多,大多為重金屬污染,因此每周吃一次海魚或其他海鮮即可防止微量元素缺乏,而且盡量選擇深海水産品為佳。

  如果孩子對水産類食品過敏,可以通過吃肉類、豆類和粗糧加以彌補。

  堅果類

  植物性食品中的堅果類要算是微量元素的寶庫了。核桃、榛子、芝麻、花生等,都富含鋅、鐵、錳、硒等多種元素。堅果類脂肪含量多,容易導緻肥胖。有研究表明,每周隻要吃50克堅果仁,就能獲得它們帶來的健康好處。>>>寶寶缺乏微量元素的症狀大搜集

  豆類

  豆類當中的微量元素其實相當豐富,雖然比不上堅果,但比大米白面要多得多,而且豆類熱量比堅果低得多。需要注意的是,豆類中植酸含量多,不要過量食用。

  粗糧類

  粗糧裡面,顔色越深營養越豐富,黑米、紫糯米、紅香米、黑小米等,顔色越深,微量元素的含量越豐富。例如紫紅色糯米就被稱為“血糯”,有補血的功效,因為其中鐵含量比一般大米高得多。

  粗糧口感稍差,需要媽媽多變換花樣,才能容易被寶寶接受。

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