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永遠吃不夠的家常菜一看就會

生活更新时间:2024-04-29 16:34:06

永遠吃不夠的家常菜一看就會（百吃不厭家常菜）1

家庭自制哈爾濱風幹腸，拿來和荷蘭豆一起炒非常香

By 小腔小調兒

用料

荷蘭豆 300g
臘腸 2根
蒜瓣 3瓣
鹽适量
食用油少許

做法步驟

永遠吃不夠的家常菜一看就會（百吃不厭家常菜）2

1、準備一把荷蘭豆和兩根風幹腸

永遠吃不夠的家常菜一看就會（百吃不厭家常菜）3

2、風幹腸切片

永遠吃不夠的家常菜一看就會（百吃不厭家常菜）4

3、油熱爆香蒜片，下荷蘭豆翻炒變色後加入一勺鹽

永遠吃不夠的家常菜一看就會（百吃不厭家常菜）5

4、加入幹腸

永遠吃不夠的家常菜一看就會（百吃不厭家常菜）6

5、荷蘭豆變軟即可出鍋

小貼士

鹽要在幹腸進鍋前加入，讓荷蘭豆吸收，因為幹腸已經有鹹味了，進鍋後翻炒幾下即可出鍋

荷蘭豆的營養功效

1.提高機體免疫力

提高機體的抗病能力和康複能力。

2.防癌抗癌

防止人體緻癌物質的合成，從而減少癌細胞的合成，預防癌症的發生。

3.抗菌消炎

具有抗菌消炎，增強新陳代謝的功效。

4.利腸通便

可以促進胃腸蠕動，防止便秘，益脾和胃，生津止渴，起到清腸利尿的作用。

荷蘭豆的飲食禁忌

豌豆，尤其是煮或炒熟的幹豌豆不易消化，過食可引起消化不良、腹脹。

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