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蒜蓉蒸狗鲨教學

寵物 更新时间:2024-11-23 20:20:58

昨天中午看了窦文濤的圓桌派,有一嘉賓說吃狗鲨的情況。說:“……,不再于有多好吃,人生活的精緻情趣而已。”

于是立刻馬上網絡上買了條狗鲨,1.4斤最小一條,老實說,小貴。

中國物流真快,今天早上10點收到。

蒜蓉蒸狗鲨教學(食指大動1)1

漳州寄出

樣子? 有點失望,我以為整條冰封,結果劏了,鱗也刮了,狗鲨的原來的斑紋沒有了。

蒜蓉蒸狗鲨教學(食指大動1)2

開箱的狗鲨模樣

樣子就不好看了。那就不去看了。中午,讓老婆簡單就用蒜蓉豆豉清蒸吧,……。烹饪過程?老婆不讓拍。

蒜蓉蒸狗鲨教學(食指大動1)3

哈哈!蒸好了,看圖。試試先,肉質和味道都不錯,嫩滑鮮,如白鳝肉,可鮮味稍比白鳝差一點吧。

狗鲨是稀缺食材,饞個好奇,我也是第一次吃,算是不錯,估計鲨魚肉中最美味。

蒜蓉蒸狗鲨教學(食指大動1)4

豆豉蒸狗鲨

似乎,把以把頭條當朋友圈了,居然我也會發這食物圖。

但,稍想向,把自己平日吃過的珍馐百味記錄下來,似乎也挺有趣的事情。

聲明:原創,未經允許,請勿轉載

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