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火龍果炖雙耳雪梨可減肥

健康 更新时间:2025-02-11 22:51:23

  火龍果炖雙耳雪梨可減肥排毒防大腸癌,火龍果中含鐵元素量比一般水果要高。鐵元素是制造血紅蛋白及其他含鐵物質不可缺少的元素,對人體健康有着重要作用。火龍果芝麻狀的種子有促進胃腸消化的功能。

  原料:火龍果1個、雪梨1個、銀耳3朵、木耳3朵、冰糖适量。

  做法:

  1、銀耳及木耳用清水浸軟後洗幹淨。

  2、火龍果取果肉切粒,留果殼待用。

  3、雪梨去皮去核後切成粒。

  4、将所有原料及冰糖放入炖盅中文火炖1小時。

  5、将炖好的甜品放入火龍果殼中。

  食療功效:火龍果中含有較高的花青素。花青素是一種效用明顯的抗氧化劑,它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,還具有抑制腦細胞變性,預防癡呆症的作用。火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白,這種有活性的白蛋白會自動與人體内的重金屬離子結合,通過排洩系統排出體外,從而起解毒的作用。此外,白蛋白對胃壁還有保護作用。火龍果富含維生素c,可以消除氧自由基,具有美白皮膚的作用。火龍果是一種低能量、高纖維的水果,水溶性膳食纖維含量非常豐富,因此具有減肥、降低膽固醇、潤腸、預防大腸癌等功效。

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