三款冬瓜美味減肥食譜-tft每日頭條

三款冬瓜美味減肥食譜

健康更新时间:2025-05-04 08:52:55

　　三款冬瓜美味減肥食譜

　　三款冬瓜美味減肥食譜

　　炸冬瓜排

　　原料：冬瓜300克、鹹面包屑100克、味椒鹽（超市有售）、雞蛋1個、精鹽3克、料酒3克、味精2克、胡椒粉2克、花生油1000克（約耗100克）。

　　做法：1、将冬瓜去皮、瓤，切成6厘米長、2厘米寬、厚約0.25厘米的長方片，下作料腌漬後，逐片放入幹澱粉中拍粉，再放入雞蛋碗内沾勻蛋液，沾上面包屑備用。2、鍋内放油，至六、七成熱時，下入冬瓜排炸成金黃色浮起時即可出鍋，趁熱撒上味椒鹽，裝盤即成。

　　特點：香酥鮮嫩，顔色金黃。

　　功效提示：冬瓜中含有丙醇二酸，對防止人體發肥具有重要意義。此菜入口香酥，一改以往冬瓜菜軟糯的口感，實為一道開胃增食欲，又可減肥去脂的美味。

　　甘味冬瓜

　　材料：冬瓜400公克、姜絲少許、破布子适量、醬油少許。

　　做法：1、将冬瓜去皮切塊。

　　2、起鍋将姜絲爆香。

　　3、放入破布子及冬瓜，加水轉小火熬煮。

　　4、最後再加醬油調味。

　　蛤蜊冬瓜

　　材料：蛤蜊15顆、冬瓜500公克、姜絲少許、九層塔适量、适量的鹽巴。

　　做法：1、将冬瓜去皮切塊、蛤蜊洗淨。

　　2、切塊冬瓜煮至透明。

　　3、再依序放入蛤蜊、姜絲、九層塔。

　　4、最後再加鹽巴調味。

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