小孩子産生腹瀉的情況可能是由于吃了不幹淨的東西,或者是不注意個人的衛生導緻的,腹瀉以後小孩子的身體的免疫力就會急速的下降,這個時候飲食就顯得非常的重要的,不能再去吃一些容易引起腹瀉的食物,要吃一些對于腹瀉的病情有緩和作用的食物,下面我們就一起來了解一下兒童腹瀉的食譜。
脫脂酸牛奶材料:100毫升去脂冷牛奶,36%酵酸液4毫升,或85%乳酸10滴。制作:冷牛奶加酵酸液,乳酸。功用:牛奶經乳酸杆菌發酵後變成酸奶。此種酸奶中乳糖已分解成半乳糖,适用于腹瀉患兒。
焦米湯材料:米粉,糖。制作:将米粉放在鍋内用文火炒至焦黃,加少量糖和水煮沸後服用。功用:焦米湯有一定的熱能,米粉炒熱後可使部分澱粉轉變成糊精,利于消化吸收;炒焦後的澱粉還有吸附腸内毒素及氣體的作用。
蘋果泥材料:蘋果,鹽。制作:蘋果切塊,搗成果泥後食用。每天食蘋果泥2~3次,每次30~60克。也可取蘋果一個洗淨切碎,加鹽0.8~0.9克,糖5克,水250毫升共煎湯,分2~3次飲用。功用:适用于6月齡以上小兒。蘋果含有果酸,能吸附毒素,并含有鞣酸,具有收斂作用,适宜于小兒腹瀉症。
胡蘿蔔汁材料:鮮胡蘿蔔100克,鹽。制作:取鮮胡蘿蔔洗淨切碎放入鍋内,加鹽3克、适量水,煮爛後去渣取汁,每天分2~3次服用。功用:有健脾消食作用。
胡蘿蔔山楂煎材料:鮮胡蘿蔔兩個,炒山楂15克,紅糖适量,制作:上述材料用水煎服。每天服數次,連服2~3天,功用:對傷食腹瀉有效。
淮山藥粥材料:粳米50克,淮山藥細粉20克。制作:上述材料同煮成粥,每日2~3次。功用:具有健脾的功效。對遷延性、慢性腹瀉有效。
薏米雞内金粥材料:生薏米30克,雞内金一個,粳米25克,制作:上述材料同煮成粥。功用:患兒食之,有利濕健胃消食的功效。
雞蛋黃油材料:新鮮雞蛋制作:把雞蛋煮熟,取出蛋黃,用手按扁,放入鍋内用溫火焙烤約10分鐘,然後再翻過來,如此幾次,蛋黃由黃變褐,黃油同時析出,裝入瓶中待用。單服蛋黃油3~4毫克(一個雞蛋的含油量),早晚各服一次,連服三次。功用:可治小兒腹瀉。此方适用于6月齡以上的小兒,有補脾益胃和止瀉作用。
香菇湯材料:香菇6~8朵,鹽。制作:香菇洗淨(若基部帶有菌木則不必洗掉,保留效果更好),加水兩碗,用沙鍋煎煮至一小碗,加少許食鹽服。一次服下,每日兩次。功用:有止瀉功效。
以上就為大家詳細講解了兒童腹瀉的食譜,家長們一定要引起重視的,不能再給他們吃一些不容易消化的食物,最好這幾天隻給他喝粥,英文中對于外部是非常有好處的可以暖胃的,而不會損傷胃部。
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