DIY博主的心血來潮,看到凍幹草莓動手DIY的烘幹草莓,利用成品草莓幹制作的成品巧克力,營養健康,完全0添加~
By 倩倩的小飯桌 【豆果美食官方認證達人】
1、新鮮草莓洗淨切片,切出适合食用大小
2、放入烘幹機烘幹17個小時,靜靜等待吧
3、烘幹成品達到脫水酥脆的樣子就可以了,現在的草莓幹可以做為幹果小零食,也可以加入酸奶做成甜品,DIY可以自己發揮
4、取适量的白巧克力,看需要做多大量,就用多少,放入容器隔熱水加熱成液态
5、倒入模具,加入草莓幹,點綴糖豆和食用金箔,加料可看喜好
6、冷卻脫模,草莓白巧克力就大功告成了,巧克力絲滑,草莓幹酥脆帶着水果的清香,非常适合作為甜點和小朋友的零食
巧克力用量和配料可看情況而定,主要看個人喜好,也可以利用這個方法做出其他的水果幹和巧克力,最重要是動手哦
草莓味甘、酸,性涼,歸肺、脾經。具有潤肺生津,健脾,消暑,解熱,利尿,止渴的功效;主治風熱咳嗽,口舌糜爛,咽喉腫毒,便秘,高血壓等症。
1.明目
草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質,具有明目養肝作用。
2.滋補調理
草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調理作用。
3.降血脂
草莓除可以預防壞血病外,對防治動脈硬化,冠心病也有較好的療效。
4.防癌
在體内可吸附和阻止緻癌化學物質的吸收,具有防癌作用。
5.清除有毒物質
可以自然平和的清除體内的重金屬離子。
6.保健
女性常吃草莓,對皮膚、頭發均有保健作用。
7.減肥
因為它含有一種叫天冬氨酸的物質,可以自然而平緩地除去體内的“礦渣”。
8.助消化
其含有大量果膠及纖維素,可促進胃腸蠕動、幫助消化、改善便秘,預防痔瘡、腸癌的發生。
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