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秋葵的裡面要洗幹淨嗎

生活更新时间:2024-11-30 11:39:17

秋葵的裡面要洗幹淨嗎?不要秋葵中間有許多的粘液物質，很多人不喜歡這些粘液物質于是會将這些粘液洗掉，其實不建議大家将秋葵中間的粘液成分洗掉因為秋葵中的粘液成分正是其營養價值所在，秋葵的粘液是一種糖聚合體，其含有豐富的果膠，黏性糖蛋白，維生素以及多種微量元素等營養成分，具有補腎滋陰、保護胃粘膜等功效，下面我們就來聊聊關于秋葵的裡面要洗幹淨嗎?接下來我們就一起去了解一下吧!

秋葵的裡面要洗幹淨嗎

不要。秋葵中間有許多的粘液物質，很多人不喜歡這些粘液物質于是會将這些粘液洗掉，其實不建議大家将秋葵中間的粘液成分洗掉。因為秋葵中的粘液成分正是其營養價值所在，秋葵的粘液是一種糖聚合體，其含有豐富的果膠，黏性糖蛋白，維生素以及多種微量元素等營養成分，具有補腎滋陰、保護胃粘膜等功效。

如果将這些粘液物質去掉的話，就會使得秋葵的營養成分流失，從而降低其營養價值。

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