當年,周星馳出演的食神中除了黯然銷魂飯,還有一道菜就是招牌的撒尿牛丸。
莫文蔚演的龅牙妹,為了愛情,制作的撒尿牛丸,依然曆曆在目,
在南方尤其潮汕一帶自古就有吃牛肉丸的習慣,但是現在的年輕人,沒有人願意出苦力去學做這個了,現在正好,有了這麼一款産品,來彌補這份缺陷,讓那些不會做的孩子們能夠品嘗到記憶中的牛肉丸,正宗的潮汕特色美食,爽口彈牙。
牛肉丸起源于明國初期,有許多鄉下的農民在潮州城裡走街串巷的賣牛肉丸湯,後來被客家人照搬過來,以後再加以改良,成就了這一百年傳承的經典。
精選黃牛的大腿肉,來保證牛肉丸的口感,入口彈牙有嚼勁,香味誘人,回味無窮,勁道美味,肉質結實,傳統工藝,将牛肉人工錘至肉泥,加入可直接飲用的水,隻為做出更好的牛肉丸
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