衆所周知，鈣是人類成長過程中極為占有極為重要地位的，身體缺鈣将會直接影響到人體的發育，而寶寶則是比較容易缺鈣的，那麼寶寶缺鈣應該吃什麼呢？下面就讓小編給大家介紹一下吧。

　　寶寶補鈣吃什麼好嬰兒的生長速度比較快，因此對營養的需求也不斷增加，特别是對鈣的需要量相對較多。日常生活中鈣的攝入大多以食補為主，常見的牛奶、豆制品、蔬菜等都含豐富的鈣質，下面我們就具體看看嬰兒補鈣吃什麼好。

　　1、牛奶

　　半斤牛奶，含鈣300毫克，還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質及維生素，促進鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質人體更易吸取，因此，牛奶應該作為日常補鈣的主要食品。其他奶類制品如酸奶、奶酪、奶片，都是良好的鈣來源。

　　溫馨提示：一歲以下的寶寶最好不要喝牛奶，會容易引發過敏症狀。

　　2、海帶和蝦皮

　　海帶和蝦皮是高鈣海産品，每天吃上25克，就可以補鈣300毫克。并且它們還能夠降低血脂，預防動脈硬化。

　　海帶與肉類同煮或是煮熟後涼拌，都是不錯的美食。蝦皮中含鈣量更高，25克蝦皮就含有500毫克的鈣，所以，用蝦皮做湯或做餡都是日常補鈣的不錯選擇。

　　溫馨提示：容易對海制品過敏的孩子要小心食用。

　　3、豆制品

　　大豆是高蛋白食物，含鈣量也很高。500克豆漿含鈣120毫克，150克豆腐含鈣就高達500毫克，其他豆制品也是補鈣的良品。

　　溫馨提示：豆漿需要反複煮開7次，才能夠食用。而豆腐則不可與某些蔬菜同吃，比如菠菜。菠菜中含有草酸，它可以和鈣相結合生成草酸鈣結合物，從而妨礙人體對鈣的吸收，所以豆腐以及其他豆制品均不宜與菠菜一起烹制。但，豆制品若與肉類同烹，則會味道可口，營養豐富。

　　4、動物骨頭

　　動物骨頭裡80%以上都是鈣，但是不溶于水，難以吸收，因此在制作成食物時可以事先敲碎它，加醋後用文火慢煮。吃時去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鮮湯。

　　溫馨提示：魚骨也能補鈣，但要注意選擇合适的做法。

　　5、蔬菜

　　蔬菜中也有許多高鈣的品種。雪裡蕻100克含鈣230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。

　　溫馨提示：這些綠葉蔬菜每天吃上250克就可補鈣400毫克。

　　寶寶補鈣食譜

　　适合6個月—1歲寶寶的補鈣食譜

　　1、蛋花豆腐羹

　　原料：雞蛋、南豆腐、骨湯150克、小蔥末等。

　　制法：雞蛋打散，豆腐搗碎，骨湯煮開;下入豆腐小火煮，适當進行調味，并撒入蛋花，最後點綴小蔥末。

　　營養分析：雞蛋、豆腐不僅含有豐富的鈣，吃起來也又軟又嫩，特别适合給還不太會咀嚼的7個月左右的寶寶吃。

　　2、魚菜米糊

　　原料：米粉(或乳兒糕)，魚肉和青菜各15—25克。

　　制法：将米粉酌加清水浸軟，攪為糊，入鍋，旺火燒沸約8分鐘;将青菜、魚肉洗淨後，分别剁泥共入鍋中，續煮至魚肉熟透，調味後即成。

　　營養分析：魚肉中富含鈣，不僅能夠促進寶寶長個子，為骨骼發育添磚加瓦，還可促進腦發育，滿足身體對多種營養素的需求，不妨經常給6個月以上的寶寶做一些吃。

　　适合2歲—3歲寶寶的補鈣食譜

　　1、松子毛豆炒幹丁

　　原料：松子200克，香幹4片，毛豆50克，姜末适量，色拉油25克，枸杞子10克，精鹽、糖、麻油、高湯适量。

　　制作

　　(1)将松子入鍋上火炒香備用。

　　(2)毛豆用滾水燙熟後再經冷水沖洗，瀝水備用。

　　(3)香幹切成小丁，胡蘿蔔切成碎未，枸杞子沖洗幹淨備用。

　　(4)色拉油入鍋，油熱後爆姜末出香味，再倒入香幹、枸杞子調味，煸炒少許時間，傾入毛豆，拌炒均勻，放入調料和适量高湯。收湯後，灑上松子拌勻，出鍋。淋上麻油，盛入盤中放上裝飾菜即成。

　　2、魚松

　　原料：黃魚肉750克、料酒50克，鹽75克，蔥、姜各15克，大料2粒，麻油25克。

　　制作

　　(1)魚肉去皮，洗淨後切7厘米長魚段，蔥切段，姜切片。

　　(2)将魚段放在盤内，加蔥段、姜片、花椒、大料、料酒，上籠用旺火蒸20分鐘取出，揀去調料、控幹水分，順着紋理撕成絲。

　　(3)炒勺置火上，放入油，油熱投入魚絲，加鹽，炒至魚肉水分幹時，改小火邊炒邊揉，至魚肉發松發亮時即成。

　　适合4—6歲寶寶的補鈣食譜

　　1、海帶拌腐竹

　　原料：水發腐竹200克，水發海帶200克，熟豬瘦肉100克，胡蘿蔔25克，黃瓜40克，麻油15克，熟豆油25克，醬油、醋、鹽、蒜瓣、芝麻醬、香蔥各适量。

　　制作

　　(1)腐竹切寸長絲，入開水中焯透，撈出過涼，瀝淨水。

　　(2)海帶、胡蘿蔔、黃瓜洗淨後，均切寸長細絲，熟瘦肉切絲，香蔥、蒜瓣各适量，切末。

　　(3)将各種絲料配備碼好入盤内，灑上香蔥末，上桌時加入全部調料，拌勻即食。

　　2、油菜海米豆腐羹

　　原料：豆腐750克，油菜125克，海米30克，植物油75克，麻油10克，鹽8克，水澱粉20克，蔥花10克。

　　制作

　　(1)豆腐切成1.5厘米見方的丁，海米用開水泡發後切成碎沫，油菜摘洗幹淨切碎。

　　(2)将油放入鍋内，熱後下入蔥花炝鍋，投入豆腐、海米末，翻炒幾下再放油菜，炒透後加入鹽，勾芡，最後放入麻油即成。

　　結語：通過上面的介紹，想必大家都了解到了寶寶缺鈣應該吃什麼了吧，寶寶缺鈣将會嚴重影響到寶寶的生長發育。所以家長們要注意寶寶的身體發育情況，及時的補充鈣質。希望小編的介紹對大家有所幫助。

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