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燒豆腐的做法

生活更新时间:2025-02-03 05:51:47

燒豆腐的做法?豆腐洗淨切成厚片，炸至金黃備用，将香菇條東筍條焯水備用，蔥蒜末炒香後加入香菇條、東筍條，加入佐料炒香，加少量清水和豆腐翻炒，收汁後即可出鍋，我來為大家科普一下關于燒豆腐的做法?以下内容希望對你有幫助!

燒豆腐的做法

豆腐洗淨切成厚片，炸至金黃備用，将香菇條東筍條焯水備用，蔥蒜末炒香後加入香菇條、東筍條，加入佐料炒香，加少量清水和豆腐翻炒，收汁後即可出鍋。

豆腐切片後，用平底鍋煎至雙面呈金黃色，胡蘿蔔、木耳切片，蒜苗切斜段，紅辣椒切段，大蒜、生姜切片備用，鍋内放入油燒熱，先爆香大蒜片、生姜片、紅辣椒段，再加入高湯、蚝油、白糖，煮開後加入豆腐片、木耳片、胡蘿蔔片、甜豆莢、蒜苗段、精鹽、味精一起煮3分鐘，再用水澱粉勾芡，淋上香油即可。

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