早上一醒來,看了一眼微信的朋友圈,一眼就看到了“臘八”這兩個字,頓時想起了今天是臘八節,忘記準備臘八粥了,哎。一年就過一次,怎麼也得熬一鍋的,更何況本人非常喜歡喝粥,尤其是八寶粥,濃濃的有種超級幸福的感覺哦。說做就馬上動手喽。
好在之前每年都做,家裡的各種米也還是比較齊全,自己搭配一下就好了。
原料:
1.花生一把(可這是比較重要的一個原料,根據口味可以多放一點)
2.綠豆一小把
3.紅豆一下把
4.黑豆一小把
5.大米一小把
6.小米一小把
7.大黃米一小把
8.薏米一小把
9.麥仁一小把
10.大棗幾顆(個人不建議放糖,想喝甜的放點大棗不錯的)
步驟:
1.把上面的各種作料放到碗裡用溫水泡3.4個小時,我是一早泡上,中午熬的
2.把泡好的米洗幹淨放入到電壓力鍋中
3.放入平時熬粥差不多的水,因為八寶粥還是稠點的好喝,水可以稍微少一點
4.設置為熬粥檔位,30-40分鐘差不多就好了
5.香噴噴的八寶粥出鍋喽。
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