柳州最具地方特色的名小吃—螺蛳粉,是廣西壯族自治區柳州市的特色小吃之一,具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味,其味道獨特的湯料,也是讓喜歡的人覺得好吃到停不下來。
2008年,柳州螺蛳粉手工制作技藝入選廣西壯族自治區第二批非物質文化遺産名錄。2018年8月20日,“柳州螺蛳粉”獲得國家地理标志商标。2020年被列入國家級非物質文化遺産名單。
“Liuzhou river snails rice noodle”這是于2015年在《柳州螺蛳粉地方标準》、《預包裝柳州螺蛳粉地方标準》的第三次修正稿中規定将螺蛳粉的官方英文名。
中文名當然就是“螺蛳粉”了。不過當你享受辣、爽、鮮、酸、燙的這一網紅小吃時,它的名字你真的讀對了嗎?很多人看到這三個字都會毫不猶豫的讀為“螺(luo)蛳(shi)粉(fen)”,其實正解應該為“螺(luo)蛳(si)粉(fen)”。
各位,你們平時讀對了嗎?
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!