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所需工具:食鹽一包,堿面一包,小碗一個,勺子一個。
先把枸杞泡入水中。
加入食鹽,這一步的目的是利用食鹽殺菌的特性。
加入堿面,因為堿面有吸附作用,可以把枸杞褶皺裡的髒東西吸附出來。
攪動2分鐘,充分清洗枸杞。撈出晾幹即可。
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